Kocht ihr an Weihnachten? Und wenn, was?

[Geronimo]

Würde mich mal interessieren. Ich geniesse das Kochen zu Weihnachten. Muß ich zum Glück ja auch nicht für eine nörgelnde Mischpoke oder die buckelige Verwandtschaft machen. Wie sieht es bei euch aus? Also ich habe mir dieses Jahr folgendes einfallen lassen:

Ein Uralt-Rezept aus meiner Studentenzeit...natürlich aufgehübscht wg. anderer finanzieller Möglichkeiten.

In Rotwein mariniertes (Thymian und Kirschtomatenpüree natürlich in der Marinade) Rinderfilet, geschmort mit Schalotten und Paprikastreifen. Das ganze an Basmati/Wildreis. Dazu einen einfachen Gurkensalat á la Mama.
Dessert (falls ich es diesmal schaffe) Tiramisu. Danach ein wenig Käse und ein Espresso. Abschließend die Zigarre des Jahres.

Oh Mann, ich liebe diese ruhige Zeit.

[Adunaphel]

Ich werde wohl eine Ente in Orangensauce machen. Dazu Klöße und Rotkohl.

[Leila]

Katoffelsalat mit St. Galler-Schüblig.

[derRevisor]

Zu WeiHnachen halte ich es wie den Rest des Jahres auch:

Ich lasse kochen


Es wird viel Fisch geben.

[Senator74]

Selchroller mit Knödeln und Apfelkren
Traditionsessen am Stephanitag!!

[kotzfisch]

Dillgurke: Wann gibts die Ente- ich komme vorbei!

[Geronimo]

Katoffelsalat mit St. Galler-Schüblig.

Kartoffelsalat ist klar. Habe ich auch Heilig Abend. Mit Würstchen. Wie 25% aller Deutschen. Aber den Rest solltest du erklären. Danke.

[Leila]

[Links nur für registrierte Nutzer] – kulinarisches Erbe der

[Geronimo]

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Aha. Danke. Wieder was gelernt. Und das ist unbezahlbar.:]

[Pillefiz]

Heilig Abend geh ich mit meinem Gatten zum Chinesen. Am 1ten Feiertag ist Familie da, es gibt Ente mit Rotkohl und Klössen, zum Dessert eine Orangencreme. Am 2ten Feiertag gibts Reste, sofern welche bleiben, sonst irgendwas aus der Truhe