Die Technokraten sollten den Wein in klinisch reinen, d.h. in desinfizierten Plastikbechern zur Degustation kredenzen.
Als eine, die vier Jahre lang auf einem Weingut im Klettgau lebte und mit dem Gutsherrn mehrere Weinregionen Europas bereiste, kann ich sagen, daß ein falscher Korken einer unter Tausenden ist. Die Technokraten unter den Weinkennern aber haben recht: Der Weingenuß hat nichts mit Nostalgie zu tun. Darum kaufen, essen und trinken die Rationalisten und Realisten bevorzugt Astronautennahrung.