Die globale Verfettung des Menschen

[Syntrillium]

hallo,

Ernährungsweisheiten wie diese habe ich zu Dutzenden gehört in meinem Leben. Alle widersprüchlich. Und es war nicht eine dabei die die Menschheit schlanker und gesünder gemacht hat.

Das war aber keine Lebensweisheit, das war Biologie vermengt mit einem Schuss Chemie, mit Hinweisen!

mfg

[Alter Stubentiger]

hallo,


Das war aber keine Lebensweisheit, das war Biologie vermengt mit einem Schuss Chemie, mit Hinweisen!

mfg

In der "Ernährungswissenschaft" gibt es seit jeher solche Aussagen die alle sehr fundiert erscheinen aber letztlich nur Voodoo sind. Es gibt keine Evidenz in dieser Wissenschaft. Daher sieht jeder die Auswirkungen die er sehen will oder die seinem Geschäft nutzen. Entsprechend sehen die Ernährungsempfehlungen aus. Jeder Mensch ist auch bei seiner Verdauung individuell und so muß die Ernährung auch individuell angepasst sein.

Ich war mal 6 Wochen in Kur. Die waren da auf dem salzarmen Trip. Auch alles ganz wissenschaftlich. Senkt den Blutdruck und ist ja sooooooo gesund. Aber andere Wissenschaftler sagen ein Verzicht auf Salz senkt den Blutdruck nur minimal und außerdem ist Salz viel zu wichtig für den Stoffwechsel. Unverantwortlich drauf zu verzichten und unabsehbare Folgen zu riskieren. Und nun?

[Syntrillium]

hallo,

Die meisten müssen sich nur mehr bewegen, dann wird es wieder!

Ist doch ganz einfach, alles ist Gift, auf die Dosis kommt es an, die Nährstoffe müssen nur in der richtigen Zusammensetzung zugeführt werden, ist aber schlecht machbar wenn im trockenen Brötchen Kohlenhydrate für drei Tage drin sind... verstanden?

mfg

[Gesundheit]

aber IRGENDWAS was muss sich ja in den letzten 60 Jahren grundsätzlich geändert haben.

Was ist neu:

Zuckerlimo gegen Durst

Zuckercerialien zum Frühstück

Fettarm-Wahn

Jodmangel?


Was ist nicht neu:

unsere GENE

Guten Abend Ingeborg.

Dein Beitrag ist zwar schon älter, habe ihn aber leider erst heute gesichtet
und mich sofort in diesen verliebt.

#####

[Gesundheit]

WAS redest du ?

Genmaissirup ist WELTWEIT überall drin!

Der Dreck ist billiger als Zucker!

Die 'USA hatten Überkapazitäten .... Stickstoff

wurde zu Dünger als es weniger Bomben brauchte.

So kams zum Maisüberschuß.

Ein japanisches Patent brachte die Lösung .....

für die Pharma.

Glucosesirup ..... und die Umätze an Diabetesmedikamenten

stiegen aufs 20-fache!

DEMENZ födert es nebenbei auch noch.


Aufgrund seiner Süßungseigenschaften ist Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt natürlich in süßen Produkten wie Marmelade, Limonade und verpackten Backwaren zu finden. Doch viele Menschen erkennen nicht, dass er auch in zahlreichen anderen Produkten enthalten ist, einschließlich Suppen, Brot, Pastasaucen, Frühstücksmüsli, Tiefkühlspeisen, Fleischprodukten, Salatdressings und Würzen und sogar so genannten Gesundheitsprodukten wie Proteinriegel, fettarmen Speisen und Energiedrinks.

Wie kann etwas, das so gut schmeckt, so schlecht sein? Hier einige Fakten über Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt:

•Forschungen bringen ihn mit den zunehmenden Fällen von Fettleibigkeit und Diabetes in Nordamerika in Verbindung, insbesondere unter Kindern. Fruktose wird mehr als jeder andere Zucker in Fett umgewandelt. Und da es sich hier um eine Flüssigkeit handelt, geht er noch viel schneller in den Blutstrom über.

•Getränke mit diesem Maissirup als Inhaltsstoff enthalten ein höheres Maß an reaktiven Komponenten (Carbonyle), die mit Zell- und Gewebeschäden in Verbindung gebracht werden, die zu Diabetes führen.

•Es gibt einige Beweise dafür, dass Fruktose aus Mais im Körper anders verarbeitet wird als Rohrzucker was zu einem verminderten Sättigungsgefühl und einem größeren Potential für übermäßigen Verzehr führt.

•Von Forschern an der Universität von Kalifornien und der Universität von Michigan durchgeführte Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Fruktose, die von der Leber viel leichter in Fett umgewandelt wird, das Maß von Fett im Blutstrom in der Form von Triglycerid erhöht.

•Im Gegensatz zu anderen Arten von Kohlenhydraten, die aus Glukose bestehen, regt Fruktose die Bauchspeicheldrüse nicht zur Produktion von Insulin an. Peter Havel, ein Ernährungsforscher an der Universität von Kalifornien, der die Auswirkungen von Fruktose auf den Stoffwechsel studiert, hat auch aufgezeigt, dass Fruktose die Produktion von Leptin nicht erhöht, einem Hormon, das von den Fettzellen des Körpers erzeugt wird. Sowohl Insulin als auch Leptin fungieren als Signale für das Gehirn, den Appetit zu drosseln und spielen hierdurch eine Rolle bei der Kontrolle des Körpergewichts. Havels Forschungen zeigen auch, dass Fruktose die Produktion von Ghrelin nicht zu unterdrücken scheint. Hierbei handelt es sich um ein Hormon, das den Hunger und den Appetit anregt.

•Da der Körper die Fruktose aus dem Maissirup anders verarbeitet als es bei Rohrzucker oder Rübenzucker der Fall ist, verändert sie die Funktionsweise der Hormone, die den Stoffwechsel regulieren. Außerdem zwingt sie die Leber, mehr Fett in den Blutstrom auszuschütten. Das Endergebnis ist, dass unser Körper im Grunde getäuscht wird und nach mehr Essen verlangt während er gleichzeitig mehr Fett speichert.

•Eine Studie in The Journal of the National Cancer Institute geht davon aus, dass Frauen, deren Ernährung reich an Kohlenhydraten und Fruktose war, einem höheren Risiko unterliegen, an kolorektalem Krebs zu erkranken.

•Der Maissirup mit hohem Fruktosegehalt wirkt störend auf die Nutzung von wesentlichen Mineralien wie Magnesium, Kupfer und Chrom durch das Herz ein.

•Es wurde festgestellt, dass dieser Maissirup das Immunsystem erschöpft indem er die Wirkung der weißen Blutzellen verhindert. Der Körper ist dann unfähig, sich gegen schädliche Eindringlinge zu wehren.

•Forschungen gehen davon aus, dass Fruktose in der Tat sogar Krankheiten noch mehr fördert als Glukose. Glukose wird in jeder Zelle des Körpers verstoffwechselt, doch die gesamte Fruktose muss in der Leber verstoffwechselt werden. Die Leber von Versuchstieren, die mit großen Mengen an Fruktose gefüttert wurden, entwickelt sich zur Fettleber und zur Leberzirrhose, ganz ähnlich wie es an der Leber von Alkoholikern zu beobachten ist.

•Der Maissirup mit hohem Fruktosegehalt ist hochgradig raffiniert – mehr sogar noch als weißer Industriezucker.

•Der Mais, aus dem dieser Sirup gewonnen wird, ist fast immer genmanipulierter Mais, genauso wie die Enzyme, die im Raffinierungsprozess verwendet werden.

•Es werden zunehmend Bedenken über die Politik im Zusammenhang mit der Wirtschaft der Maisproduktion laut (Subventionen, Zölle und Vorschriften) und auch über die Auswirkungen des intensiven Maisanbaus auf die Umwelt.
Viele Studien haben einen starken Zusammenhang zwischen dem Anstieg im Verbrauch von Maissirup mit hohem Fruktosegehalt in den vergangenen Jahren und dem Anstieg der Fälle von Fettleibigkeit innerhalb derselben Zeitperiode ausgemacht. ....

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Und noch so einer deiner sehr gutenBeiträge.........schmacht.
Ja ja...., "Die große Zuckerlüge", war übrigens heute auf Arte.

Mit Gruß TA

[Gesundheit]

hallo,

Die meisten müssen sich nur mehr bewegen, dann wird es wieder!

Ist doch ganz einfach, alles ist Gift, auf die Dosis kommt es an, die Nährstoffe müssen nur in der richtigen Zusammensetzung zugeführt werden, ist aber schlecht machbar wenn im trockenen Brötchen Kohlenhydrate für drei Tage drin sind... verstanden?

mfg

Nabend.

Ne du, Note 6, sitzengeblieben.
Der Mensch braucht grundsätzlich überhaupt KEINE Kohlenhydrate,
er kommt viel besser und gesünder mit Ketokörper aus. (kennst du die Dinger ?)
Um Längen mehr Vitalität und Ausdauer als Kohlenhydrate, bringen Ketokörper auch noch.

Sollte ich jedoch deinen Beitrag missverstanden haben, so bitte ich um Nachsicht.

Gruß TA

[Syntrillium]

hallo,
ich glaube, du verstehst nicht, Glukose braucht der Mensch immer, es kann der Bedarf des Gehirns aber reduziert werden mit deinen ketokörperchen, das ist ein Programm des Körpers bei Unterernährung!
mfg

[Gesundheit]

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Von den physiologischen Vorgängen im Körper und von gesunder Ernährung hast du wohl eher keinen Plan.
Ketokörper entstehen wenn sich der Mensch in einer Ketose befindet, auch als Low Carb Ernährung bekannt.
Die Ketose wird durch artgerechte Ernährung hervorgerufen, eine Ernährung mit der der tägliche Energiebedarf in Kcal. nahezu ausschließlich über Fett,
vorwiegend tierischem Ursprungs, sowie über Eiweiß, ebenso möglichst tierischem Ursprung stammt, da Pflanzeneiweiß minderwertiger ist.
Siehe diesbezüglich Wertigkeit von Pflanzeneiweiß und Mangel u.a. an der Aminosäure Lysin.
Wer in die Ketose gelangen will, darf täglich nicht mehr als ca. 50g Kohlenhydrate, möglichst über Gemüsestärke(*) verzehren.
Bei dieser Ernährung stellt der Körper nach ca. 2 Tagen um auf Kotokörper Energieversorgung.

* Info, 50g Gemüsestärke entsprechen ca. 2,67 KG (ja Kilogramm) Broccoli oder 2,87 KG Blumenkohl (na, war der Urzeit Mensch wohl doch kein Pflanzenfresser).

* Wöllte ein Mann mit 80KG und einem täglich Energieverbrauch von 3000 kcal., diesen z.B. mit Blumenkohl oder Broccoli decken,
so müsste er bei ca. 20 Kcal. je 100gr, ca. 15 KG Broccoli oder Blumenkohl fressen (in Etwa gleiche Mengen gilt übrigens für viele Gemüsesorten).


Zurück:
Befindet sich der Mensch in einer Ketose (erkennbar am Uringeruch, welcher nach Azeton, bzw. Nadellagentferner riecht),
so hat dessen Körper aufgehört dessen Energiebedarf durch Glucose zu decken.

Der Mensch wird nun um ein Vielfaches vitaler, er sprüht vor Energie, er kennt keinen Heißhunger und kann u.a. Stunden lang joggen ohne müde zu werden.
Müdigkeit trotz 10 Stunden intensivens Rad fahren oder mehrere Stunden Dauersex ? .....Fehlanzeige
Es gibtzudem keinen Mund-, Schweiß-, oder sonstigen miesen Körpergeruch mehr.
Ob bei Mann oder Frau, beide werden unglaublich agiler und potenter, selbst die deren Gehirntätigkeiten werden um mehr als das 5Fache angeregt.

>>> glaubst du nicht ? ...ist aber so.
Kannst ja mal mit einem Massai oder einem Mongolen um die Wette laufen, beide laufen immer noch obgleich du schon tot und beerdigt bist.


Kurz um, eine Ketose ist nichts anderes als ein Zustand, in dem sich der Mensch vor mehreren Tausend Jahren fast täglich befunden hat.
Auch heute noch befindet sich ein große Anzahl von Naturvölker stetig in der Ketose.
Muß auch so sein, denn ein Glucose Jäger würde auf der Jagd nach Wild recht schnell wegen Unterzuckerung schlapp machen.
Hingegen die Ketose aus dem Mensch schier unglaubliches herausholt und diesen Berge versetzen lässt.

Nur Zucker, Glucose, so auch Fructose und Mehldreck machen dick, fett, träge, faul und dumm.

Also [Links nur für registrierte Nutzer]
tue dir selbst einen Gefallen und belese dich, so auch hinsichtlich Ketose, oder spreche z.B. mit echten Bodybuilder,
die wissen in Bezug auf gesunde Ernährung einiges mehr als der durchschnittliche Kohlenhydrat(Zucker-/Bierbau)Michel.

Und................., verwechsele niemals eine Ketose mit einer Ketoazidose, denn diese stellt eine Stoffwechselentgleisung dar,
die oft bei Diabetiker vorkmmt und hat NICHTS mit einer Ketose gemeinsam hat.
Befindet sich ein Diabetiker in einer Ketoazidose, riecht alles an ihm nach Azeton, ob Urin, Schweiß oder aus dem Mund.

Nochmals zum Mitschreiben.............., der Mensch benötigt NULL, NULL Glucose, er kann seine Energie viel besser durch Ketokörper decken !!!

Gruß TA

[Gesundheit]

Übrigens [Links nur für registrierte Nutzer]
Innerhalb der Ketose kommt es nicht mehr zur Insulinausschüttung, für was auch, es exsistiert ja keine Glucose.
Durch fehlendes Insulin werden die Fettpolster nicht mehr gefüttert und es kommt nicht mehr zu einer Fettabbau Bremse,
der Mensch wird oder bleibt schlank..

Ja, Fett ist nun mal der beste Energieträger, nicht so ein leerer Energieschmarrn wie Zucker (Kohlenhydrate).
Fett, durch Fleisch, Fisch, Eier, Milch, Milchprodukte, kann der Mensch essen bis zum Abwinken(*) OHNE jemals dick zu werden.
* zumindest so lange bis ihm der Gallensaft zum Aufspalten der Fette ausgeht. (siehe u.a. Ernährung der Massai, der Mongolen oder der Inuit)
Eiweiß (Aminosäuren) wiederum, sind das Beste überhaupt das man seinem Körper für all seine gesunden Stoffwechselfunktionen, wie u.a. gute Verdauung,
große kräftige Muskeln, stabile Knochen, ein tadellos funktionierendes Gerhirn und den unzähligen anderen pysiologischen Körperfunktionen geben kann.
Aminosäuren sind nun mal der (Grund)Baustein allem Leben auf dieser Erde und selbst die DNA des Menschen ist besteht fast ausschließlich aus Aminosäuren(ketten).
Wenn du es bisher noch nicht wusstest....
Der menschliche Körper besteht zu über 20% aus Eiweiß und dieses Eiweiß gleicht dem des tierischen Eiweißes, NICHT abder dem von Planzen.
Ebenso für das Fett des Körpers, das nahezu aus gesättigten Fettsäurenverbindung besteht und nicht wie bei Pflanzen aus ungesättigten Fetten.
Wer dauerhaft mehrfach ungesättigte Pflanzenfette in sich reinschlingt, so auch Pflanzenöle, stopft sich voll mit entzündungsförderndem Omega 6,
denn Pflanzen kennen kein schützendes Omega 3 (EPA/DHA), sondern nur ALA, welche der Mensch wiederum nicht zu Omega 3 umwandeln kann,
dies können nur reine Pflanzenfresser, Kühe, Ziegen, Schafe, Pferde.
Pflanzenfette(Öle), Zucker, Fructose und Mehle, sowie dessen Backwaren, sind des Menschen Untergang !!!!!

[kotzfisch]

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Von den physiologischen Vorgängen im Körper und von gesunder Ernährung hast du wohl eher keinen Plan.
Ketokörper entstehen wenn sich der Mensch in einer Ketose befindet, auch als Low Carb Ernährung bekannt.
Die Ketose wird durch artgerechte Ernährung hervorgerufen, eine Ernährung mit der der tägliche Energiebedarf in Kcal. nahezu ausschließlich über Fett,
vorwiegend tierischem Ursprungs, sowie über Eiweiß, ebenso möglichst tierischem Ursprung stammt, da Pflanzeneiweiß minderwertiger ist.
Siehe diesbezüglich Wertigkeit von Pflanzeneiweiß und Mangel u.a. an der Aminosäure Lysin.
Wer in die Ketose gelangen will, darf täglich nicht mehr als ca. 50g Kohlenhydrate, möglichst über Gemüsestärke(*) verzehren.
Bei dieser Ernährung stellt der Körper nach ca. 2 Tagen um auf Kotokörper Energieversorgung.

* Info, 50g Gemüsestärke entsprechen ca. 2,67 KG (ja Kilogramm) Broccoli oder 2,87 KG Blumenkohl (na, war der Urzeit Mensch wohl doch kein Pflanzenfresser).

* Wöllte ein Mann mit 80KG und einem täglich Energieverbrauch von 3000 kcal., diesen z.B. mit Blumenkohl oder Broccoli decken,
so müsste er bei ca. 20 Kcal. je 100gr, ca. 15 KG Broccoli oder Blumenkohl fressen (in Etwa gleiche Mengen gilt übrigens für viele Gemüsesorten).


Zurück:
Befindet sich der Mensch in einer Ketose (erkennbar am Uringeruch, welcher nach Azeton, bzw. Nadellagentferner riecht),
so hat dessen Körper aufgehört dessen Energiebedarf durch Glucose zu decken.

Der Mensch wird nun um ein Vielfaches vitaler, er sprüht vor Energie, er kennt keinen Heißhunger und kann u.a. Stunden lang joggen ohne müde zu werden.
Müdigkeit trotz 10 Stunden intensivens Rad fahren oder mehrere Stunden Dauersex ? .....Fehlanzeige
Es gibtzudem keinen Mund-, Schweiß-, oder sonstigen miesen Körpergeruch mehr.
Ob bei Mann oder Frau, beide werden unglaublich agiler und potenter, selbst die deren Gehirntätigkeiten werden um mehr als das 5Fache angeregt.

>>> glaubst du nicht ? ...ist aber so.
Kannst ja mal mit einem Massai oder einem Mongolen um die Wette laufen, beide laufen immer noch obgleich du schon tot und beerdigt bist.


Kurz um, eine Ketose ist nichts anderes als ein Zustand, in dem sich der Mensch vor mehreren Tausend Jahren fast täglich befunden hat.
Auch heute noch befindet sich ein große Anzahl von Naturvölker stetig in der Ketose.
Muß auch so sein, denn ein Glucose Jäger würde auf der Jagd nach Wild recht schnell wegen Unterzuckerung schlapp machen.
Hingegen die Ketose aus dem Mensch schier unglaubliches herausholt und diesen Berge versetzen lässt.

Nur Zucker, Glucose, so auch Fructose und Mehldreck machen dick, fett, träge, faul und dumm.

Also [Links nur für registrierte Nutzer]
tue dir selbst einen Gefallen und belese dich, so auch hinsichtlich Ketose, oder spreche z.B. mit echten Bodybuilder,
die wissen in Bezug auf gesunde Ernährung einiges mehr als der durchschnittliche Kohlenhydrat(Zucker-/Bierbau)Michel.

Und................., verwechsele niemals eine Ketose mit einer Ketoazidose, denn diese stellt eine Stoffwechselentgleisung dar,
die oft bei Diabetiker vorkmmt und hat NICHTS mit einer Ketose gemeinsam hat.
Befindet sich ein Diabetiker in einer Ketoazidose, riecht alles an ihm nach Azeton, ob Urin, Schweiß oder aus dem Mund.

Nochmals zum Mitschreiben.............., der Mensch benötigt NULL, NULL Glucose, er kann seine Energie viel besser durch Ketokörper decken !!!

Gruß TA

Und wieder ein Newbie Schafskopf mit Weisheiten des "zentrums der gesundheit" oder einer anderen pseodomedizinischen Naziwebsite.
Immerhin lustig.Und so sympathisch oberlehrerhaft, doch erkennbar ohne jede leise Ahnung.Ist schon bemerkenswert, welche Vollkoffer
unser Bildungssystem ausspuckt.