Das ist nun wirklich Stuss.
Erstens ist der Phasenzustand von Wasser Physik und nicht Chemie, und zweitens ist die "Begründung" reiner Quatsch.Nach den Gesetzen der Chemie dürfte Wasser eigentlich nur gasförmig auftreten, da es sich aus zwei Gasen, dem sehr leichten Wasserstoff und dem relativ schweren Sauerstoff zusammensetzt.
Quatsch.Wasser im lebendigen Kreislauf wirkt gegen die Schwerkraft.
Das tun alle Gase.Es verdunstet und steigt hoch bis in die Ionosphäre.
Ja, Kapillareffekt, aber dem setzt die Schwerkraft Grenzen bei etwa 150 m. Daher wachsen die Bäume nicht in den Himmel.Pflanzen haben die Fähigkeit, durch die Wirkung der Kapillargefäße Wasser von den tiefsten Wurzeln in die höchsten Blattspitzen zu transportieren.
Das nennt man Turbulenz, und das tun so ziemlich alle Fluide.Wasser fließt in der Natur spiralförmig in Wirbeln.
Wasser ist in der Tat einer der erstaunlichsten Stoffe auf der Erde. Aber wie bitte verändert man die "Qualität" von Wasser? Es ist und bleibt H2O. Und als Flüssigkeit hat es natürlich keine Struktur.
Es bestehen auch gewisse Unterschiede zwischen Wasser und Eis. Und was beweist das? Gar nichts.