Und ein Jahr lang absolut nur von Fleisch ernährt
Wenn man in Debatten mit Kollegen soweit gekommen ist, folgt unausweichlich das Argument: Das Gehirn lebt ausschließlich vom Zucker. Ist unbedingt auf Zucker angewiesen. So etwa 120 - 150 g am Tag. Stimmt. Nur haben wir uns schon so sehr an ein "falsches" Leben gewöhnt, ein Leben mit Mehl und Zucker, dass wir von Ketonkörpern nichts mehr wissen. Dass das Gehirn sich sehr wohl auch von diesen Stoffen, nämlich Abbauprodukten des Fettstoffwechsels ernähren kann. Zu 80 Prozent. Bleibt also nur noch eine Minimenge unbedingt notwendigen Zuckers für das Gehirn. Und genau diese Minimenge stellt der Körper mit Leichtigkeit aus Eiweiß und Fett her.
Anders nämlich hätten die Menschen Eiszeiten oder lange Hungersnöte auch nicht überlebt. Und für den letzten Ungläubigen: Das ist längst klinisch untersucht und dokumentiert. Hatte ich Ihnen ja vor Jahren schon einmal berichtet: 1929 wurden zwei Polarforscher ein Jahr lang im Bellevue-Hospital in New York interniert. Eingeschlossen. Und ein Jahr lang absolut nur von Fleisch ernährt.
Bei dieser reinen Fleisch-/Fettdiät (100-140 g Eiweiß, Rest Fett) zeigten beide Versuchspersonen über 12 Monate keinerlei Anzeichen von Mangelerscheinungen, Leistungseinbußen oder gesundheitlichen Problemen. Im Gegenteil (JAMA 1929; 93(1):20-22).
Schon damals wollte das niemand glauben. Obwohl es doch jeder Eskimo seit Jahrtausenden vormacht. Ausländische Professoren hatten sich damals in New York versammelt und haben wochenlang ausgeharrt in Erwartung eines frühen Todes der zwei Versuchspersonen. Nun ja...
Wenn der Mensch Kohlenhydrate essen müsste, wären wir längst ausgestorben. Warum? Denken Sie einmal drei Minuten über die Tatsache nach, dass Kohlenhydrate über eine Million Jahre ausschließlich in Wurzeln (und im Winter? im steinharten Boden?) oder in Beeren (und im Frühjahr? Im Winter?) von der Natur zur Verfügung gestellt wurden. Etwas sehr Rares war.
http://www.strunz.com/news.php?newsid=2034&tag=&ab=0
AW: Und ein Jahr lang absolut nur von Fleisch ernährt
Als man die Wissenschaft noch ernst nehmen konnte wurden etwa 150g tierisches Eiweiß pro Tag als Richtwert erarbeitet, und liest man die entsprechenden Berichte aus der UdSSR (zitiert u.a. bei Ernest Mandel, Marxistische Wirtschaftstheorie) so wird dort bedauert, daß es immer noch nicht gelungen ist, diese Versorgung landesweit zu sichern.
Bei uns dürfen die an meinen Steuern schmarotzenden Grünen Armutsapostel darüber heulen, daß dieser Standard noch erreicht wird (blablabla 60kg pro Jahr, 100 Hühner in einem Leben, soooooovieeeeeel, pfui bäh, das Klima, die Eisbären etc. etc.) und die Zeitungen der Milliardäre drucken es willig ab. Logisch, denn ein kartoffelfressendes Volk ist billiger und verreckt früher, ohne Renten zu verbrauchen.
AW: Und ein Jahr lang absolut nur von Fleisch ernährt
Na ja .. wie hoch war denn die Lebenserwartung in der Eiszeit?
Umgekehrt wird immer wieder vorgerechnet, dass sehr alte Menschen - also über-100-Jährige - in aller Regel sehr wenig Fleisch aßen und sehr schlank waren. Na ja .... man soll's halt mit nichts übertreiben, gell?
Übrigens ist das Fleischlose essen absolut kein Garant für Normalgewichtigkeit und Gesundheit. Meine Schwester ist seit 40 Jahren Vegetarierin, und ist so eine fette Sau ...
AW: Und ein Jahr lang absolut nur von Fleisch ernährt
Zitat:
Zitat von
Skaramanga
. Meine Schwester ist seit 40 Jahren Vegetarierin, und ist so eine fette Sau ...
"Nett!" .... Wirklich "nett!" .... Muss schon sagen..... :D
AW: Und ein Jahr lang absolut nur von Fleisch ernährt
Zitat:
Zitat von
Skaramanga
Na ja .. wie hoch war denn die Lebenserwartung in der Eiszeit?
Umgekehrt wird immer wieder vorgerechnet, dass sehr alte Menschen - also über-100-Jährige - in aller Regel sehr wenig Fleisch aßen und sehr schlank waren. Na ja .... man soll's halt mit nichts übertreiben, gell?
Übrigens ist das Fleischlose essen absolut kein Garant für Normalgewichtigkeit und Gesundheit. Meine Schwester ist seit 40 Jahren Vegetarierin, und ist so eine fette Sau ...
Es sind ja auch überwiegend die Kohlenhydrate, die fett machen.
AW: Und ein Jahr lang absolut nur von Fleisch ernährt
Zitat:
Zitat von
Skaramanga
...Meine Schwester ist seit 40 Jahren Vegetarierin, und ist so eine fette Sau ...
Dann futtert sie wohl immer Nudeln?
Dirk Bach war übrigens auch Vegetarier und kugelig wie ein Ball.
AW: Und ein Jahr lang absolut nur von Fleisch ernährt
23:25, RTL, Magazin
Spiegel TV Magazin
Heute u.a. mit diesem Thema: In jedem Jahr gibt es neue Erkenntnisse zu dem Thema Ernährung. Doch eines ist schon lange bekannt: Übermäßiger Zuckerkonsum ist ungesund. Wie schlimm die Auswirkungen der süßen Sünde jedoch tatsächlich sind, erklärt Professor Robert Lustig...
AW: Und ein Jahr lang absolut nur von Fleisch ernährt
Zitat:
Zitat von
Rumburak
Es sind ja auch überwiegend die Kohlenhydrate, die fett machen.
:gp:
AW: Und ein Jahr lang absolut nur von Fleisch ernährt
Zitat:
Zitat von
Nationalix
Dann futtert sie wohl immer Nudeln?
Dirk Bach war übrigens auch Vegetarier und kugelig wie ein Ball.
Gummibärchen-Vegetarier
genetisch unkorrekt
ungesund.
Noch schlimmer die Veganer: klimafreundlich, kinderlos, depressiv
AW: Und ein Jahr lang absolut nur von Fleisch ernährt
Zitat:
Zitat von
Ingeborg
Gummibärchen-Vegetarier
genetisch unkorrekt
ungesund.
Noch schlimmer die Veganer: klimafreundlich, kinderlos, depressiv
Ist doch gut. Dann sterben diese Spinner wenigstens aus.