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Thema: Pilze

  1. #641
    Mitglied Benutzerbild von Desmodrom
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    Standard AW: Pilze

    Zitat Zitat von kotzfisch Beitrag anzeigen
    Krause Glucke- wer den mal fand und aß, der weiß was, was viele Pilzsammler nicht wissen.
    Ja. Unter anderem, wie viel kleines Viehzeug doch in solch seltsamen Fruchtkörpern sein madiges Dasein fristet.
    Ich fand sie allerdings auch noch aus einem anderen Grund ungenießbar: Für manche Menschen, wie auch mich, mit entsprechenden Geschmacksnerven haben die Dinger ein starkes Terpentinaroma, welches andere wiederum überhaupt nicht wahrnehmen...

  2. #642
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    Standard AW: Pilze

    Zitat Zitat von Desmodrom Beitrag anzeigen
    Ja. Unter anderem, wie viel kleines Viehzeug doch in solch seltsamen Fruchtkörpern sein madiges Dasein fristet.
    Ich fand sie allerdings auch noch aus einem anderen Grund ungenießbar: Für manche Menschen, wie auch mich, mit entsprechenden Geschmacksnerven haben die Dinger ein starkes Terpentinaroma, welches andere wiederum überhaupt nicht wahrnehmen...
    Eine Krause Glucke wasche ich immer ordentlich.
    Der Geschmack ist mild, nussig und deftig.

    ---
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  3. #643
    Mitglied Benutzerbild von Desmodrom
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    Standard AW: Pilze

    Zitat Zitat von Klopperhorst Beitrag anzeigen
    Eine Krause Glucke wasche ich immer ordentlich.
    Der Geschmack ist mild, nussig und deftig.

    ---
    Wie gesagt, für mich schmecken die nach Terpentin. Kommt wahrscheinlich durch die Kiefernstämme, an denen sie wachsen. Hast Du mal Eichhase probiert? Den finde ich deutlich wohlschmeckender.

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