Pilze

[Maggie]

Seltsamerweise habe ich bisher noch keinen einzigen Refutschi beim Pilzsammeln angetroffen, aber dafür ganze Polen-Kolonnen und - besonders hier im südwestdeutschen Raum bzw. Südschwarzwald - massenhaft Schweizer.

Ja, Polen und auch Romma....

[Maggie]

Meint ihr, es gibt einen geschmacklichen Unterschied zwischen Weinbergschnecken und Nacktschnecken?

Ja, unbedingt!

[Kurti]

...
Btw: Mein Favorit: Der Lila Lacktrichterling

Ein paar wenige fand ich - in diesem Jahr war es jedoch zu trocken.

[beemaster]

Ein paar wenige fand ich - in diesem Jahr war es jedoch zu trocken.

'Ich hab diese Saison noch nicht einen Pilz gefunden...

[Kurti]

'Ich hab diese Saison noch nicht einen Pilz gefunden...

Ist regional sehr unterschiedlich. Wenn jedoch das Wetter so bleibt, wachsen schon noch welche - vor allem Steinpilze.

[Maggie]

die refudschis wären schön blöd, sich selbst die arbeit zu machen. "frei haus" heisst das stichwort.


....übrigens, bei uns gibts im moment noch nicht mal giftige schwammerl.

Ehrlich gesagt, habe ich mich auch gewundert, da es hier trocken und nicht warm ist.

[Rüganer]

'Ich hab diese Saison noch nicht einen Pilz gefunden...

Schau mal zwischen den Schenkeln deiner Asylantenweiber nach.

[opppa]

Wie sieht das mit nem angeknabberten Fußpilz aus? Ist der genießbar und wächst der auch aufm Rücken? Wie verhält sich das und ist der befreundet mit dem gemeinen Nagelpilz? Warum machen die gemeinsame Sache ... stecken die unter einer Decke? Womöglich sind die verwandt. Warum bezeichnet der Mensch ihn als Parasit und nicht sich selbst? Warum zieht er dicke Tennissocken drüber oder Polyesterstrümpfe. Will er den Pilz im Keim ersticken und wo kommt das Mycel her?

Komm einfach mal bei mir vorbei.
Dann befreie ich Dich vom Fußpilz (und von Deinen Zehen)!

[opppa]

Jop, im Prinzip schon. Gerade Röhrlinge (darunter fallen Maronen und Birkenpilze muss man nicht groß putzen. Bei den Maronen ist aber wichtig, die Hüte mal vor der Zubereitung zu halbieren oder zu vierteln, da sich da gerne Maden reinsetzen. Man kann auch ein bißchen Wasser benutzen, es sollten aber höchsten 10-20 Sekunden Fließwasser sein, wenn sie im Sieb sind.

Die madigen Maronen kannst Du - natürlich außer freitags, da ist Fleisch verboten - jederzeit essen!



(abduck und wegrenn!)

[opppa]

Die und die Refugees.

Bei Pilzen sind die Einwanderer aus dem Osten (als Nahrungskonkurrenten) weit gefährlicher!