Zitat von
Nietzsche
Nunja, es ist ja der Gefrierschrank. Die restlichen 20% sind Vorräte. Ob das nun Pilze, Gemüse, Gerichte die schon fertig sind, Pommes oder Eis ist.
Der Kühlschrank sieht hingegen komplett anders aus. 10% Wurst, 5% Käse, 60% Gemüse, Ketchup,Majo,Senf,Sahne,Marmelade,Tomatenmark,Soja sauce, Fonds (bald Fleischextrakt), 15% Fruchtsäfte und Wasser.
Das liegt mitunter daran, dass ich Gemüse lieber frisch nutze und nicht gefroren. Wenn ich bald wieder richtig zu hause bin werde ich auch wieder Suppengemüse in Salz einlegen, dann entfällt das lästige Suppengemüse schneiden für jede Suppe. Ebenfalls werden dann wieder Zwiebeln gebraten, gesalzen und gepfeffert und portionsweise eingefroren. Aber eigentlich ist der Strang hier ja zu was Anderem gedacht.
Ab nächstem Monat dann wieder 30 Gerichte für meine Frau vorbereiten und einfrieren, das frisst ca. 2 Schubladen und ist für die Arbeit. Das Kantinenessen isst sie wenn es was leckeres gibt. Andernfalls gibt es das Leckere von hier. Und man weiss was drin ist.