Soweit ich mitbekommen habe, sollen diese Viecher ziemlich schlammig schmecken und daher weniger den Gaumen des Feinschmeckers verwöhnen, wie man es von den einheimischen Flusskrebsen kannte (bevor diese fast ausgerottet wurden....).
Es soll zwar einige Köche geben, die versuchen, durch geeignete Zubereitungsmethoden den Kaliko-Krebs auch für die Küche verwendbar zu machen, aber inwieweit dies bisher gelungen ist, weiss ich nicht.
Aber jetzt kommt der typisch deutsche Treppenwitz: Der Fang dieser Kaliko-Flusskrebse ist in Deutschland nur mit einem Angelschein erlaubt!
Wer also ein paar dieser Kaliko-Vielfraß-Flusskrebse ohne Angelschein aus einem Flüsschen holt, begeht nach dem Gesetz Wilddieberei.
Wie sprach doch der tschechische Staatspräsident Zeman:
Voll auf die Zwölf....."Falls Sie in einem Land leben, in dem Sie für das Fischen ohne Anglerschein bestraft werden, jedoch nicht für den illegalen Grenzübertritt ohne gültigen Reisepaß, dann haben Sie das volle Recht zu sagen, dieses Land wird von Idioten regiert."