Butter so teuer wie nie

[Querulator]

Kein Thema Lilly, ich habe davon wirklich keine Ahnung.

Buttermilch enthält hauptsächlich Mineralsalze und B-Vitamine, die in Wasser löslich sind, und ein wenig andere Milchbestandteile. Aber das enthaltene Vitamin B12 nützt den Veganern nichts, weil Buttermilch nicht vegan ist.

[Kreuzbube]

Sehr ähnlich aber etwas weicher.

Deutsche Dialekte können sich untereinander stärker unterscheiden als Dänisch, Schwedisch und Norwegisch.

Wahrscheinlich essen die auch Alle Smörrebröd...
Hab mir übrigens heute die gute Kerry Gold gekauft...ohne auf den Preis zu achten. Wir haben ja nicht mehr "Kanonen statt Butter"!

[opppa]

Als meine Mutter als Kind für ihre Großmutter Buttermilch aus der Molkerei holte, nannte man sie in unserer "Balkansprache" "Kaaswossa" (Käsewasser).

Du siehst ja, was aus den (Blagen....äh) lieben Kinderchen geworden ist!

[Querulator]

Wahrscheinlich essen die auch Alle Smörrebröd...
Hab mir übrigens heute die gute Kerry Gold gekauft...ohne auf den Preis zu achten. Wir haben ja nicht mehr "Kanonen statt Butter"!

Smörrebröd nennen die Schweden smörgås. Wie sie auf "gås" (Gans) kommen, weiß ich nicht.

[tabasco]

Deutschland ist eines der Länder in Europa, wenn nicht sogar das Land, wo die Lebensmittelpreise mit Abstand am niedrigsten sind.
(...)

Jepp, sowas habe ich auch mal gelesen. Bin allerdings selbst noch in der glücklichen Situation, beim Einkaufen nicht auf den Preis schauen zu müssen.

[Klopperhorst]

Wenn du keine frische Sahne hast, dann ist gekaufte Sahne (Discounter oder sonstwo) immer schon pasteurisiert, sonst würde sie sich nicht so lange halten.

- 2 Becher Sahne (500ml) in die gut durchgekühlte Rührschüssel geben und mit dem Flachrührer auf höchster Stufe so lange schlagen bis sich Fett von der Molke getrennt hat.
(Dabei sollte man die Maschne mit einem Tuch (Handtuch) abdecken, da es eine spritzige Angelegenheit ist.)
- Butter und Molke in ein Sieb schütten und dabei (wer mag) die Molke mit einer Schüssel auffangen.
- Die Butter ausdrücken.
- In einer Schüssel mit Eiswasser die Molke aus der Butter waschen.
- Butter in einem trocknen Handtuch ausdrücken.
....Feddisch.

Um Salz an die Butter zu bekommen den Klumpen Butter wieder in die KA, Salz (ich benutze Meersalz) hinzufügen und beides gut durchkneten.
Auch Kräuter oder sonstiges können so verarbeitet werden. Danach in Form bringen und ab in den Kühlschrank.....ca. 1 Woche haltbar.

Wie hoch ist denn die Ausbeute aus 500 Milliliter Sahne?

Lohnt sich das denn in bezug auf eingesetzte Energie, Arbeitszeit, Reinigungskosten usw.?

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[Leibniz]

In Chicago wird Butter derzeit umgerechnet zu etwa 1,25€/250g gehandelt. Die Terminstrukturkurve deutet darauf hin, dass der anteilige Preis für 250g Butter im Börsenhandel bis zum kommenden Frühjahr wieder unter einen Euro fällt.

[Skorpion968]

wer hunderte euro für smarphones ausgibt, der sollte sich nicht über einen butterpreis von 1.79 ärgern. wieviel butter isst man schon im monat....

leider ist der deutsche bürger bereit, für dinge die man nicht unbedingt benötigt, jeden preis zu bezahlen, während er für lebensmittel knausert wie ein berserker.

Alter, es hat 12 Jahre gedauert, bis ich dir zum ersten Mal zustimmen muss. Dass ich das noch erleben darf!

[Skorpion968]

Immerhin. Mein Maximum ist 5 Eur am Tag für Essen. Da fällt es schon ins Gewicht.

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Vielleicht solltest du einfach mal mehr Geld für Essen ausgeben. Du bist, was du isst!

Da hat der Jodelheini völlig recht. Der Deutsche gibt tonnenweise Geld für den überflüssigsten Mist aus. Aber beim Essen wird geknausert.

[Schwabenpower]

Vielleicht solltest du einfach mal mehr Geld für Essen ausgeben. Du bist, was du isst!

Da hat der Jodelheini völlig recht. Der Deutsche gibt tonnenweise Geld für den überflüssigsten Mist aus. Aber beim Essen wird geknausert.

Wann verkaufst Du Deinen PC?