Natürlich kenne ich den Spruch. Den kannte ich schon, als du noch mühsam die deutsche Sprache erlernt hast.
Der Spruch ändert aber kein Jota daran, dass du hier Scheisse laberst.
Der Supermarkt ist nunmal das wichtigste "Interface" zwischen Herstellung und Endverbraucher geworden - und wird jetzt sukzessive durch den Online-Handel substituiert.
In Italien heissen die Dinger eben nicht Aldi oder Lidl, sondern UPIM, und in Frankreich eben Carrefour. Aber die Tendenz zum Vollsortimenter mit Selbstbedienung lief weltweit parallel.