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Thema: Was macht man mit Bio-Weizengras?

  1. #1
    Mitglied Benutzerbild von Pelle
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    großes Grinsen Was macht man mit Bio-Weizengras?

    Was macht man mit Bio-Weizengras?

    Heute, habe ich im Supermarkt, zum ersten Mal, Bio-Weizengras gesehen, im Topf. Und ich frage mich: Was macht man mit Bio-Weizengras? Isst man es, z. B. im Salat? Oder kommt es in die Suppe oder im Braten? Oder macht man daraus nur Saft oder Tee? Und ist es sehr gesund?

    Diesen Link habe ich im Internet gefunden:

    [Links nur für registrierte Nutzer]

    Superfood Weizengras: Kein grünes Wunder

    Fit und gesund dank Weizengras? Was von den grünen Halmen – ob pur, als Pulver oder Saft – zu halten ist, erklären unsere Experten
    von Barbara Erbe, aktualisiert am 25.08.2016




    Enthält reichlich Vitamine und Mineralstoffe: Weizengras










    Immer mehr Lebensmittel gelten plötzlich als Superfood, darunter viele exotische. Auch Weizengras liegt im Trend. Die grünen Halme sollen zum Beispiel das [Links nur für registrierte Nutzer] stärken, den Cholesterinspiegel ins Lot bringen und die Sehkraft stärken.
    Saft, Pulver oder pur?

    Weizengras ist die grüne Weizenpflanze, bevor diese ihre typischen Ähren ausbildet. Geerntet werden die drei bis sechs Wochen alten Gräser, erläutert Dr. Stephanie Seifert vom Max Rubner-Institut für Ernährung und Lebensmittel. "Dann enthalten die jungen Halme alles, was ein Weizenkorn zum Wachsen braucht." Der Saft ist allerdings wegen der darin enthaltenen [Links nur für registrierte Nutzer] ein guter Nährboden für Mikroorganismen und darum leicht verderblich. Deshalb wird das Gras möglichst sofort nach der Ernte getrocknet und gemahlen oder gepresst – den Saft trinkt man dann gleich.




    Die Halme direkt zu verzehren, empfiehlt sich weniger, denn sie sind durch ihre faserige Konsistenz nicht gerade angenehm zu essen, für den Körper nicht optimal verwertbar und wegen der vielen Ballaststoffe für manch einen Magen-Darm-Trakt auch eine zu große Belastung. Im Handel sind deshalb neben frisch gepresstem oder tiefgefrorenem Saft auch getrocknete und gefriergetrocknete Pulver erhältlich.
    "All diese Verarbeitungsformen haben mehr oder weniger die gleichen Inhaltsstoffe", erläutert Lebensmittelchemikerin Seifert. "Aber die Mengen, in denen diese noch vorhanden sind, variieren, sodass man kaum eine generelle Aussage über ihren Gehalt in Weizengrasprodukten treffen kann."




  2. #2
    Mitglied Benutzerbild von Süßer
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    Standard AW: Was macht man mit Bio-Weizengras?

    Das kriegt die Katze.

  3. #3
    Mitglied Benutzerbild von Pelle
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    Standard AW: Was macht man mit Bio-Weizengras?

    Zitat Zitat von Süßer Beitrag anzeigen
    Das kriegt die Katze.
    Ach so, dann bleiben die Tierchen gesund.

  4. #4
    -.- Benutzerbild von MorganLeFay
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    Standard AW: Was macht man mit Bio-Weizengras?

    Golf drauf spielen.
    Hat den Roten Knopf.
    "I cannot live without books." Thomas Jefferson

  5. #5
    Geist ist geil Benutzerbild von Pillefiz
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    Standard AW: Was macht man mit Bio-Weizengras?

    Zitat Zitat von Süßer Beitrag anzeigen
    Das kriegt die Katze.
    Und die kotzt es auf den Teppich.
    Durchgeknallt ist ganz nah dran an wundervoll

  6. #6
    Verschwörungsopfer Benutzerbild von Narrenschiffer
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    Standard AW: Was macht man mit Bio-Weizengras?

    Zitat Zitat von Pelle Beitrag anzeigen
    Ach so, dann bleiben die Tierchen gesund.
    Das fressen die, um den Verdauungstrakt zu reinigen.
    Mit anderen Worten: Damit sie besser kotzen können.

  7. #7
    Verschwörungsopfer Benutzerbild von Narrenschiffer
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    Standard AW: Was macht man mit Bio-Weizengras?

    Zitat Zitat von Pillefiz Beitrag anzeigen
    Und die kotzt es auf den Teppich.
    Du warst schneller.

  8. #8
    Die Würze Benutzerbild von tabasco
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    Standard AW: Was macht man mit Bio-Weizengras?

    Rauchen.
    being home

  9. #9
    Ethnopluralist Benutzerbild von pixelschubser
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    Standard AW: Was macht man mit Bio-Weizengras?

    Zitat Zitat von Pillefiz Beitrag anzeigen
    Und die kotzt es auf den Teppich.
    Merke: Katze kommt besser ohne Teppich. Sieht auch lustiger aus, wenn Katze ihre 5 Minuten hat und auf Fliesen, Parkett oder Laminat immer mal wieder ausrutscht.

    Zum Thema: Wenn man grasfressende Hämorroiden hat, kann man die sicherlich mit Weizengras besänftigen und deren Hunger stillen. Man kann aber genausogut ein Rapsfeld anzünden und den Rauch einatmen, um high zu werden.
    __________________

    Rinderfilet krümelt nicht!
    __________________

  10. #10
    Mitglied
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    Standard AW: Was macht man mit Bio-Weizengras?

    Bei sovielen Rindviechern in der BRD wundert es mich nicht, dass jetzt auf Gras umgestiegen wird....

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