Nirgends wird „heimische Küche“ so zurückgedrängt wie in Deutschland

[Pelle]

"Die Vielfalt gastronomischer Angebote hat in den vergangenen Jahrzehnten stark zugenommen. In keinem Land wurde die heimische Küche dabei so stark zurückgedrängt wie hierzulande. Weltweit dominieren drei kulinarische Richtungen."

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Schöne, neue Welt.... nicht.

Was will man machen, die Leute wollen kein Bockwurst mit Kartoffelsalat, so oft, essen.