Nirgends wird „heimische Küche“ so zurückgedrängt wie in Deutschland

[Schopenhauer]

Du verstehst mich halt <3

Na, sonst würde ich Deinen Text ja nicht zitieren...

[Hrafnaguð]

Innereien sind auch abscheulich. Kann durchaus sein, dass ich da zu spoiled bin, aber das einzige mal, als ich ein Hühnerherz runtergewürgt habe, war, als ich um die Hand meiner Frau angehalten habe. Der Vater von Ihr hatte mir eines angeboten, da wollte ich nicht kneifen. Nach der Hochzeit habe ich derlei 'Delikatessen' abgelehnt.

Bahhh, das Zeug krieg ich auch nicht runter.
Kann mich noch erinnern wie mein Alter und mein Opa begeistert im Garten Lungenhaschee gemacht haben,
in der Küche durften sie nicht, Oma hats verboten wegen dem Geruch. Der war "sensationell"....wahrhaftig.
Olfaktorisch eine traumatisierende Erfahrung im Kindesalter.

[Schopenhauer]

Bahhh, das Zeug krieg ich auch nicht runter.
Kann mich noch erinnern wie mein Alter und mein Opa begeistert im Garten Lungenhaschee gemacht haben,
in der Küche durften sie nicht, Oma hats verboten wegen dem Geruch. Der war "sensationell"....wahrhaftig.
Olfaktorisch eine traumatisierende Erfahrung im Kindesalter.

Ohh...ich wurde regelrecht grün im Gesicht...
Igitt.

[Kreuzbube]

Warum sind diese "traditionellen Gerichte" auf deren Karte dann mit Zusatzstoffen und Süßstoffen gekennzeichnet? Das hat mit traditioneller Kochkunst rein gar nichts zu tun.

Alles Gute ist halt selten beisammen und `nen eigenen Acker haben sie wohl nicht...

[LOL]

Bahhh, das Zeug krieg ich auch nicht runter.
Kann mich noch erinnern wie mein Alter und mein Opa begeistert im Garten Lungenhaschee gemacht haben,
in der Küche durften sie nicht, Oma hats verboten wegen dem Geruch. Der war "sensationell"....wahrhaftig.
Olfaktorisch eine traumatisierende Erfahrung im Kindesalter.

Ihr seid aber ziemlich etepetete.
Ich putz darin fast alles weg, auch Innereien. Leber, Nieren, Hirn, Lungen, Magen etc und Herz sowieso. Lecker.

[Kreuzbube]

Bahhh, das Zeug krieg ich auch nicht runter.
Kann mich noch erinnern wie mein Alter und mein Opa begeistert im Garten Lungenhaschee gemacht haben,
in der Küche durften sie nicht, Oma hats verboten wegen dem Geruch. Der war "sensationell"....wahrhaftig.
Olfaktorisch eine traumatisierende Erfahrung im Kindesalter.

Flecke süß-sauer...

[joschka]

Was mag wohl die Kanzlette heute zu Ihrem Geburtstag auffahren lassen?
Leberwurstschnittchen mit Gürkchen, Schmalzstullen für `nen €uro ?
... egal! Herzlichen Glückwunsch zum womöglich letzten, erlebbaren Geburtstag!
Weiterhin freundliche Danksagung für die kulturelle Bereicherung in einem vorab tristem Land!

... McStaSi 2.1 - ich kannte das schon und liebe es trotzdem. DANKE Mutti!

[Nationalix]

Guten Abend @All,
als mittelmäßiger, relativ talentfreier Hobbykoch bin ich schon in der Lage auch mal etwas Ordentliches auf den Tisch zu bringen.
Diese, meine Mittelmäßigkeit konnte ich durch die damalige Heirat mit meiner lieben Frau mehr als nur kompensieren!

Fast jedes Wochenende ist seitdem dem ein kulinarischer Genuß!

Diverse, gute Restaurationen haben auch in dieser Gegend dichtgemacht. China, Döner, Pizza, Burger - ist nicht so unser Ding!
Dazu kommt noch, dass der stete Besuch der noch immer guten Gastlichkeiten/Wirtschaften nicht mehr ins Budget passen will.

Eher lade ich meine Bekannten und Freunde zum Schlemmen ein, als dass ich mir, für mindestens €uro: 80,-- mit meiner Frau zusammen eine Flasche 08/15-Wein zum zumeist doch immer leckeren Hauptgericht in einer schönen Lokalität gönne.

Fast schon legendär sind unsere Spanferkel-Party`s - ganz frisch vom Grill! Live -Musik inclusive.
Kann hier völlig problemlos und einfachst bei der Stadtverwaltung angemeldet werden.
... ist eben nur ein kleineres Dorf, Wo man noch unbehelligt leben darf ! LG

Nicht mehr lange.

[Bruddler]

Vor ein paar Jahren, bei meinem letzten Berlinbesuch standen wir in der Joachimsthaler Straße (hungrig) vor einem Lokal.
Vor dem Lokal stand ein Schild, mit der Aufschrift :"Deutsche Küche".
Erwartungsvoll betraten wir dieses Lokal, und uns erwartete ein sich drehender Dönerspieß...

[Kater]

In Frankfurt gehen wir gern mal exotisch essen - deutsche Küche nämlich. Die muss man hier wirklich suchen.