Lust auf Fleisch/Tierschutz/Gesunde Ernährung: wie kann das funktionieren?

[Mütterchen]

Sehr schwer sich so zu ernähren, vor allem wenn man nicht am Meer wohnt. Und wer hat einen eigenen Garten und Zeit diesen mit Gemüse, Kräutern, Obst und Beeren zu bestellen? Und was ist im Winter? Produkte aus dem Supermarkt sind nicht mehr Nährstoffreich, da zu lange Transportwege und schadstoffbelastet, gilt erst recht für Meerestiere- und früchte. Und schadstofffreie Innereien ohne Arzneimittelrückstände dürften seltener sein als Gold sein.
Also ein riesiger Aufwand um sich "Gesund" zu ernähren.

Wie vieles andere ist auch das hier eine Frage des Geldbeutels.
Fisch muss ja nicht unbedingt Meeresfisch bedeuten, arzeinmittelrückstandsreie Innereien wird es wohl überhaupt nirgends geben, aber sicher welche mit geringerer Belastung.Man kann ja auch Wildfleisch kaufen, oder Fleisch vom Demeter-Viehbestand. Obst und Gemüse muss man eben im Ökohandel kaufen, nicht im Supermarkt. Oder man lässt sich beliefern, eine Bekannte von mir regelt das über die "Ökokiste". [Links nur für registrierte Nutzer]
Davon habe ich aber nur gehört, bewerten kann ich weder Inhalt, Wahlmöglichkeiten noch Qualität.

Natürlich ist es schwieriger, einseitiger. Ich wollte es ja auch nur mal vorstellen. Hier ist die Richtlinie eben ganz anders, gerade Getreide/Kohlenhydrate legen ja bei vielen Ernährungsformen eine sehr breite Basis, auch Vegetarier oder vor allem Veganer gehen ja eher auf Getreide/Soja etc.
Hier sind Kohlenhydrate sehr stark reduziert, die Nahrung ist ja ziemlich eiweißlastig.

[marion]

So hab ich das vor zig Jahren in Kiew bei den Eltern unseres Reisegruppenleiters erlebt. Nur, dass der "Wodka" leicht gelblich war - schwarz gebrannt.

Ich war nie wieder in meinem Leben so derartig besoffen, wie damals. War aber irgendwie ein "schönes" Besoffensein. Am nächsten Tag kein Kater und blind waren wir auch nicht.

bei uns hatten die Artilleristen mal Samstags in der Kaserne richtig durscht auf unseren Äthanol, den wir in etlichen Fässern auf unseren LKWs hatten, Fazit: Ein Toter und 3 Blinde und wir mussten Sonntags auslitern , wieviel die uns weggesoffen hatten

[nurmalso2.0]

Wie vieles andere ist auch das hier eine Frage des Geldbeutels.
Fisch muss ja nicht unbedingt Meeresfisch bedeuten, arzeinmittelrückstandsreie Innereien wird es wohl überhaupt nirgends geben, aber sicher welche mit geringerer Belastung.Man kann ja auch Wildfleisch kaufen, oder Fleisch vom Demeter-Viehbestand. Obst und Gemüse muss man eben im Ökohandel kaufen, nicht im Supermarkt. Oder man lässt sich beliefern, eine Bekannte von mir regelt das über die "Ökokiste". [Links nur für registrierte Nutzer]
Davon habe ich aber nur gehört, bewerten kann ich weder Inhalt, Wahlmöglichkeiten noch Qualität.

Natürlich ist es schwieriger, einseitiger. Ich wollte es ja auch nur mal vorstellen. Hier ist die Richtlinie eben ganz anders, gerade Getreide/Kohlenhydrate legen ja bei vielen Ernährungsformen eine sehr breite Basis, auch Vegetarier oder vor allem Veganer gehen ja eher auf Getreide/Soja etc.
Hier sind Kohlenhydrate sehr stark reduziert, die Nahrung ist ja ziemlich eiweißlastig.

Getreide steht auch bei mir im Mittelpunkt der Ernährung. Als Energie- und Ballststofflieferant.
Ein Sportler und ein Arbeiter wird eine Paleo-Ernährung nach ein paar Tagen abbrechen, weil sie z.B. 3000 Kalorien nicht zusammen bekommen.
Sich wie in der Steinzeit ernähren mag dort funktionieren wo die Menschen noch wie in der Steinzeit leben können. Hier geht das nicht mehr.
Ich bin nicht gegen diese Ernährungsform, ganz im Gegenteil, sehe aber keine Möglichkeit diese Ernährung über einen längeren Zeitraum in die Tat umzusetzen.

[Mütterchen]

Getreide steht auch bei mir im Mittelpunkt der Ernährung. Als Energie- und Ballststofflieferant.
Ein Sportler und ein Arbeiter wird eine Paleo-Ernährung nach ein paar Tagen abbrechen, weil sie z.B. 3000 Kalorien nicht zusammen bekommen.
Sich wie in der Steinzeit ernähren mag dort funktionieren wo die Menschen noch wie in der Steinzeit leben können. Hier geht das nicht mehr.
Ich bin nicht gegen diese Ernährungsform, ganz im Gegenteil, sehe aber keine Möglichkeit diese Ernährung über einen längeren Zeitraum in die Tat umzusetzen.

Naja, ich wollte es eigentlich auch nur mal so als Information reinstellen, Ich habe auch keine Ahnung wie hoch der Kalorienbedarf eines Steinzeitmenschen war, kann mir aber nicht vorstellen dass der so gering war..
Ich habe mich mit Paleo auch noch nie näher beschäftigt, finde aber, es klingt relativ vernünftig wenn man davon ausgeht, den Menschen als an seine Umwelt angepasstes Lebewesen zu sehen und zu berücksichtigen, auf welche Ernährung der Mensch eigentlich ausgelegt ist. Die Zeitspanne vom Lagerfeuer in der Höhle bis zu Fast Food und Schokolade ist ra rein evolutionsmäßig ziemlich kurz.

Nicht falsch verstehen, ich will hier niemandem kritisieren weil er sich nicht "natürlich" ernährt. Ich tue das ja auch nicht. Trotzdem ist man eigentlich sehr gleichgültig. Artgerechte Ernährung -solche Diskussionen findet man höchstens in Haustierforen. Nass-/Trockenfutter für Hunde? Nicht artgerecht. Lieber BARF.
Trotzdem finde ich es interessant den Aspekt mal aufzuzeigen. Auf welche Nahrung ist der menschliche Körper eigentlich ausgelegt? Und wie ernährt man ihn am ehesten" artgerecht"?

[onkel]

Eigentlich wollte ich ja was ganz anderes hier im Forum, aber hey... Angezeckt hat mich der letzte Satz in der Signatur eines Beitrags vor mir (marion), der passt perfekt zum Thema:

Toleranz & Apathie sind die letzten Tugenden einer sterbenden Gesellschaft (Aristoteles)

Ohne, dass ich wüsste, ob es ein authentisches Zitat ist und in dem Wissen, dass dieses Zitat sicher nicht im Kontext benutzt werden sollte.

Aber die Toleranz & Apathie gegen die Art der Behandlung unserer Mitgeschöpfe, das wird der Menschheit das Genick brechen. Wie Kant es ausgedrückt hat:

„Die Grausamkeit gegen die Tiere ist der Pflicht des Menschen gegen sich selbst entgegengesetzt.“

oder der griechische Philosoph und Mathematiker Pythagoras:

„Alles, was der Mensch den Tieren antut, kommt auf den Menschen wieder zurück.“

Vegane Grüße

[Nietzsche]

Eigentlich wollte ich ja was ganz anderes hier im Forum, aber hey... Angezeckt hat mich der letzte Satz in der Signatur eines Beitrags vor mir (marion), der passt perfekt zum Thema:

Toleranz & Apathie sind die letzten Tugenden einer sterbenden Gesellschaft (Aristoteles)

Ohne, dass ich wüsste, ob es ein authentisches Zitat ist und in dem Wissen, dass dieses Zitat sicher nicht im Kontext benutzt werden sollte.

Aber die Toleranz & Apathie gegen die Art der Behandlung unserer Mitgeschöpfe, das wird der Menschheit das Genick brechen. Wie Kant es ausgedrückt hat:

„Die Grausamkeit gegen die Tiere ist der Pflicht des Menschen gegen sich selbst entgegengesetzt.“

oder der griechische Philosoph und Mathematiker Pythagoras:

„Alles, was der Mensch den Tieren antut, kommt auf den Menschen wieder zurück.“

Vegane Grüße

Tiere fressen sich auch gegenseitig, wen kümmerts?

[nurmalso2.0]

Naja, ich wollte es eigentlich auch nur mal so als Information reinstellen, Ich habe auch keine Ahnung wie hoch der Kalorienbedarf eines Steinzeitmenschen war, kann mir aber nicht vorstellen dass der so gering war..
Ich habe mich mit Paleo auch noch nie näher beschäftigt, finde aber, es klingt relativ vernünftig wenn man davon ausgeht, den Menschen als an seine Umwelt angepasstes Lebewesen zu sehen und zu berücksichtigen, auf welche Ernährung der Mensch eigentlich ausgelegt ist. Die Zeitspanne vom Lagerfeuer in der Höhle bis zu Fast Food und Schokolade ist ra rein evolutionsmäßig ziemlich kurz.

Nicht falsch verstehen, ich will hier niemandem kritisieren weil er sich nicht "natürlich" ernährt. Ich tue das ja auch nicht. Trotzdem ist man eigentlich sehr gleichgültig. Artgerechte Ernährung -solche Diskussionen findet man höchstens in Haustierforen. Nass-/Trockenfutter für Hunde? Nicht artgerecht. Lieber BARF.
Trotzdem finde ich es interessant den Aspekt mal aufzuzeigen. Auf welche Nahrung ist der menschliche Körper eigentlich ausgelegt? Und wie ernährt man ihn am ehesten" artgerecht"?

Artgerecht würde in letzter Konsequenz auch bedeuten auf das erhitzen von Lebensmitteln zu verzichten. Fisch, Fleisch, Innereien, Eier kann man auch roh essen.
Was für Tiere gesund ist, kann auch für den Menschen nicht schlecht sein.

[pixelschubser]

bei uns hatten die Artilleristen mal Samstags in der Kaserne richtig durscht auf unseren Äthanol, den wir in etlichen Fässern auf unseren LKWs hatten, Fazit: Ein Toter und 3 Blinde und wir mussten Sonntags auslitern , wieviel die uns weggesoffen hatten

Es gab da bei uns so nen Spruch: "Trinkt Brüder! Bevor es dunkel wird!"

Es passierte bei der Fahne öfter mal, dass sich ganze Stuben das Licht ausgeknipst haben. So und so.

[pixelschubser]

Artgerecht würde in letzter Konsequenz auch bedeuten auf das erhitzen von Lebensmitteln zu verzichten. Fisch, Fleisch, Innereien, Eier kann man auch roh essen.
Was für Tiere gesund ist, kann auch für den Menschen nicht schlecht sein.

Wenn man auf irgendwelche Würmer und Salmonellen steht, gerne.

Mit der "Erfindung" des Feuers legten unsere Vorfahren das Essen von rohen Tieren ab. Ich hab allerdings nichts gegen ein leckeres Mettbrötchen, Tatar oder Carpaccio.

[onkel]

Tiere fressen sich auch gegenseitig, wen kümmerts?

Den Vegetarier Nietzsche hats bekümmert, und sehr zu recht. Was kümmert Dich denn überhaupt und warum?

Was für Tiere gesund ist, kann auch für den Menschen nicht schlecht sein.

Ist das ernst gemeint?