Zitat von
Nietzsche
Lord Laiken, dein Problem ist nicht das Essen. Du hast Probleme mit der Selbstständigkeit. Ich rate dir dazu, und das ist eine reine Laienmeinung: Wenn du die Intelligenz besitzt, was ich voraussetze bei jemandem der sein Steckenpferd erkannt hat, dann gehe in die örtliche Bücherei und lese einige Bücher über Psychologie der eigenen Selbstwertfindung sowie Selbsterkenntnis. Du musst dich zuerst einmal verstehen und dann musst du dich akzeptieren. Erst dann lohnt es sich überhaupt erst einmal übers Kochen oder Leben zu informieren. Du zäumst das Pferd falsch herum auf. Wir können dir hier noch soviele Rezepte schreiben, es scheitert nicht an den Rezepten, es scheitert an deiner Akzeptanz deiner Person und deines bisherigen Lebens. Und wenn das geschehen ist, dann kannst du überlegen, ob dir dein Leben gefällt oder ob du es aktiv ändern willst. Wie, das ist ein weiterer Schritt aber spring nicht über 10 drüber, denn das schaffst du einfach nicht. Du wirst scheitern und wieder am Anfang stehen.
Erst dann würde ich mir über die Qualität meines Essens nachdenken, dann was ich mag, und dann wie ich das mache. Der Rest ist dann Learning-by-doing.