Zitat von
Coriolanus
Bierweltmeisterschaft 2023
Deutsche Brauereien Sieger beim Pils und Weizen
Große Freude in Oberfranken: Die in Weiher bei Bamberg ansässige Brauerei Kundmüller gewinnt mit ihrem Pils den Weltmeistertitel.
Nach 16 Landes-Auszeichnungen beim „World Beer Award 2023“ kürte eine Jury das Weiherer Pils im August beim Finale in London als weltbestes Pils. Damit folgt Weiherer auf Hirsch, denn die gleichnamige Brauerei aus Wurmlingen (Baden-Württemberg) gewann mit ihrem Bier nach Pilsner Brauart in den Jahren 2022 und 2021 den begehrten Titel.
Bierweltmeisterschaft 2023 begeistert Geschäftsführer und Team
Braumeister und Geschäftsführer Roland Kundmüller zeigte sich begeistert:
„Der nationale Sieg in der Kategorie ´Bestes deutsches Pils´ war - auch aufgrund der Vielzahl der Bewerber - schon unglaublich. Der Weltmeistertitel jedoch, das ist eine Sensation.“
Sein Bruder Oswald widmete den Erfolg dem Team der Brauerei:
“Unser Pils als das Beste der Welt! Dafür hat unser Team über Jahre hart gearbeitet. Wir sind einfach überglücklich.“
Weitere deutsche Brauereien gewinnen Goldmedaille in London
Ganz ohne Auszeichnung blieb auch die Hirsch Brauerei nicht bei der diesjährigen Bierweltmeisterschaft. Die Sorte Hirsch Helles zeichnete die Jury als bestes Helles der Welt aus. Erneuten Grund zum Jubeln gab es auch für die Weldebräu Braumanufaktur aus Plankstadt in Nordbaden. Mit ihrer Sorte Kurpfalzbräu Ur-Weizen staubte sie die Goldmedaille ab in der Oberkategorie Weltbestes Weizen.
Internationale Jury verkostet die Bierproben blind
In insgesamt neun Unterkategorien heimsten Brauereien aus Deutschland weitere Goldmedaillen ein, darunter exotische wie das weltbeste Porter.
Damit prämierten die Preisrichter dieses Jahr das Biscuit Porter der Rügener Insel-Brauerei.
Die Bierweltmeistertitel werden seit 2007 jährlich in London im August verliehen und inzwischen messen sich 3300 Biere aus 55 Ländern miteinander.
Eine internationale Jury von Bierkennern bestimmt dabei in Blindverkostung, d. h. ohne Kenntnis des Herstellers, nach festen Kriterien in zehn Hauptkategorien und über 50 Unterkategorien die besten Biere der Welt.