Rauchverbot

[Odin]

Der Verwandte eines Bekannten wird seine kleine Kneipe wohl schließen müssen, wenn es so weitergeht wie letztes Wochenende.

Daß auch nie einer ausrastet.

FRYHEIT!

[FranzKonz]

Der Verwandte eines Bekannten wird seine kleine Kneipe wohl schließen müssen, wenn es so weitergeht wie letztes Wochenende.

Daß auch nie einer ausrastet.

FRYHEIT!

Am Besten wird sein, er gründet einen Rauchverein. Nur für Mitglieder.

Da reist das Angela durch die Welt und erzählt den Leuten etwas von Menschenrechten, und daheim darf ein Kneipier sein Hausrecht nicht mehr ausüben. Freiheitlich demokrötische Unordung, verdammte.

Heil Odin.

[Geronimo]

Am Besten wird sein, er gründet einen Rauchverein. Nur für Mitglieder.

Da reist das Angela durch die Welt und erzählt den Leuten etwas von Menschenrechten, und daheim darf ein Kneipier sein Hausrecht nicht mehr ausüben. Freiheitlich demokrötische Unordung, verdammte.

Heil Odin.

Jawoll! So ist es!

[The_Darwinist]

Auch wenn es die Raucher 'n bißchen trifft ...

es macht einfach keinen Spaß mit Zigarettenqualm in der Nase zu essen u. gesund ist es eh' nicht.

Leider ist es doch so, daß der eingefleischte Raucher zwar fragt : darf ich jetzt rauchen aber letztlich setzt er sich über alles hinweg. Es ist nun mal 'ne Sucht !

Außerdem sagt man, daß z.B. in Italien u. in England im großen u. ganzen keine Umsatzeinbußen zu verzeichnen sind ...

darum gehe ich davon aus, daß dies auch in Deutschland klappt ...

:cool2:

Wenn denn die Küche eines Lokals so grauslig ist, dass man das Zeug nur mit kaltem Ziggi-Qualm im Hintergrund runterwürgen kann, dann kann es angehen, dass bei Verlust des Ekeldämpfers die Erkenntnis, das der Fraß den Teller nicht wert ist, Überhand gewinnt!
Das liegt dann aber an der Kochkunst, die noch unterhalb von Mc Doof liegt!
Also: Wie es überall steht: Gutbürgerliche Küche!
Das heisst: Schnitzel aus der Tiefkühltruhe in die Friteuse. Fritten brutzeln daneben! Die Jägersauce aus dem 20liter-Eimer von Hamker oder sonstwem köchelt seit 8 Stunden schon daneben! Längst total daneben und völlig verkocht, aber egal, der Koch muß es ja nicht fressen!
Das Zigeunerschnitzel ist dasselbe, nur einen Bain-Topf weiter!
Der Räuberbraten bezieht sich lediglich auf den Preis, nicht auf das, was die Räuber früher mal einhauten!
Und da wundert sich die Gastronomie, dass ihr reihenweise die Kunden weglaufen?
Gut, liegt natürlich auch an den völlig unsinnigen Gesetzen!
Wenn ich wo auf den Tisch kotze, geh ich da nicht mehr hin, das spricht sich schneller rum als lausige Pappschilder mit Gutes aus Meisterhand oder sonstiger Dreck, der keinerlei Berechtigung hat, aufgestellt werden.
Schaut euch zB mal an: Unser Fleisch liefert Der Gutshof Sonstwoimmer!
Der ist erstens mal urig weit weg, zweitens kann der höchstens zwei Rinder und Schweine pro Monat insgesamt liefern und drittens hat er schon den 4. Zwangsverwalter! So dass niemand mehr was nachprüfen kann!
Lustigerweise kommt trotzdem morgens der Wagen vom EWG-Schlachthof Sogar-für-Polen-zu-teuer-EG vorbei und liefert fröhlich lustige Schlachtabfälle, aus denen dann abends das Filet Mignon und das Boef Stroganoff wird.
Nur das vergilbte Schild vom längst vergangenen Bio-Hof, das klebt immer noch lustig in der Scheibe! direkt unter der neuesten Auszeichnung: Bio-Rind-Steak aus Argentinien: Buffet - 89,- Euro (Das ist kein Schreibfehler)
Nur ein Trans-Atlantic-Freightliner, so was ist da noch nie vorgefahren!
Seltsam? - Aber so steht es geschrieben!
(Das war doch mal ne richtige Horrorgeschichte, bei der es allen den Magen umdreht! Oder?)

[Geronimo]

Wenn denn die Küche eines Lokals so grauslig ist, dass man das Zeug nur mit kaltem Ziggi-Qualm im Hintergrund runterwürgen kann, dann kann es angehen, dass bei Verlust des Ekeldämpfers die Erkenntnis, das der Fraß den Teller nicht wert ist, Überhand gewinnt!
Das liegt dann aber an der Kochkunst, die noch unterhalb von Mc Doof liegt!
Also: Wie es überall steht: Gutbürgerliche Küche!
Das heisst: Schnitzel aus der Tiefkühltruhe in die Friteuse. Fritten brutzeln daneben! Die Jägersauce aus dem 20liter-Eimer von Hamker oder sonstwem köchelt seit 8 Stunden schon daneben! Längst total daneben und völlig verkocht, aber egal, der Koch muß es ja nicht fressen!
Das Zigeunerschnitzel ist dasselbe, nur einen Bain-Topf weiter!
Der Räuberbraten bezieht sich lediglich auf den Preis, nicht auf das, was die Räuber früher mal einhauten!
Und da wundert sich die Gastronomie, dass ihr reihenweise die Kunden weglaufen?
Gut, liegt natürlich auch an den völlig unsinnigen Gesetzen!
Wenn ich wo auf den Tisch kotze, geh ich da nicht mehr hin, das spricht sich schneller rum als lausige Pappschilder mit Gutes aus Meisterhand oder sonstiger Dreck, der keinerlei Berechtigung hat, aufgestellt werden.
Schaut euch zB mal an: Unser Fleisch liefert Der Gutshof Sonstwoimmer!
Der ist erstens mal urig weit weg, zweitens kann der höchstens zwei Rinder und Schweine pro Monat insgesamt liefern und drittens hat er schon den 4. Zwangsverwalter! So dass niemand mehr was nachprüfen kann!
Lustigerweise kommt trotzdem morgens der Wagen vom EWG-Schlachthof Sogar-für-Polen-zu-teuer-EG vorbei und liefert fröhlich lustige Schlachtabfälle, aus denen dann abends das Filet Mignon und das Boef Stroganoff wird.
Nur das vergilbte Schild vom längst vergangenen Bio-Hof, das klebt immer noch lustig in der Scheibe! direkt unter der neuesten Auszeichnung: Bio-Rind-Steak aus Argentinien: Buffet - 89,- Euro (Das ist kein Schreibfehler)
Nur ein Trans-Atlantic-Freightliner, so was ist da noch nie vorgefahren!
Seltsam? - Aber so steht es geschrieben!
(Das war doch mal ne richtige Horrorgeschichte, bei der es allen den Magen umdreht! Oder?)

NÖ!!!!!

[torun]

Wenn denn die Küche eines Lokals so grauslig ist, dass man das Zeug nur mit kaltem Ziggi-Qualm im Hintergrund runterwürgen kann, dann kann es angehen, dass bei Verlust des Ekeldämpfers die Erkenntnis, das der Fraß den Teller nicht wert ist, Überhand gewinnt!
Das liegt dann aber an der Kochkunst, die noch unterhalb von Mc Doof liegt!
Also: Wie es überall steht: Gutbürgerliche Küche!
Das heisst: Schnitzel aus der Tiefkühltruhe in die Friteuse. Fritten brutzeln daneben! Die Jägersauce aus dem 20liter-Eimer von Hamker oder sonstwem köchelt seit 8 Stunden schon daneben! Längst total daneben und völlig verkocht, aber egal, der Koch muß es ja nicht fressen!
Das Zigeunerschnitzel ist dasselbe, nur einen Bain-Topf weiter!
Der Räuberbraten bezieht sich lediglich auf den Preis, nicht auf das, was die Räuber früher mal einhauten!
Und da wundert sich die Gastronomie, dass ihr reihenweise die Kunden weglaufen?
Gut, liegt natürlich auch an den völlig unsinnigen Gesetzen!
Wenn ich wo auf den Tisch kotze, geh ich da nicht mehr hin, das spricht sich schneller rum als lausige Pappschilder mit Gutes aus Meisterhand oder sonstiger Dreck, der keinerlei Berechtigung hat, aufgestellt werden.
Schaut euch zB mal an: Unser Fleisch liefert Der Gutshof Sonstwoimmer!
Der ist erstens mal urig weit weg, zweitens kann der höchstens zwei Rinder und Schweine pro Monat insgesamt liefern und drittens hat er schon den 4. Zwangsverwalter! So dass niemand mehr was nachprüfen kann!
Lustigerweise kommt trotzdem morgens der Wagen vom EWG-Schlachthof Sogar-für-Polen-zu-teuer-EG vorbei und liefert fröhlich lustige Schlachtabfälle, aus denen dann abends das Filet Mignon und das Boef Stroganoff wird.
Nur das vergilbte Schild vom längst vergangenen Bio-Hof, das klebt immer noch lustig in der Scheibe! direkt unter der neuesten Auszeichnung: Bio-Rind-Steak aus Argentinien: Buffet - 89,- Euro (Das ist kein Schreibfehler)
Nur ein Trans-Atlantic-Freightliner, so was ist da noch nie vorgefahren!
Seltsam? - Aber so steht es geschrieben!
(Das war doch mal ne richtige Horrorgeschichte, bei der es allen den Magen umdreht! Oder?)

Das sind mit einige Gründe warum ich seit langem das Essen in Restaurants und sonstigen gastronomischen Örtlichkeiten vermeide.

[WIENER]

Auch wenn es die Raucher 'n bißchen trifft ...

es macht einfach keinen Spaß mit Zigarettenqualm in der Nase zu essen u. gesund ist es eh' nicht.

Leider ist es doch so, daß der eingefleischte Raucher zwar fragt : darf ich jetzt rauchen aber letztlich setzt er sich über alles hinweg. Es ist nun mal 'ne Sucht !

Außerdem sagt man, daß z.B. in Italien u. in England im großen u. ganzen keine Umsatzeinbußen zu verzeichnen sind ...

darum gehe ich davon aus, daß dies auch in Deutschland klappt ...

:cool2:

Informationen meiner Innung (Gastronomie) sagen leider etwas ganz anderes aus.

Die, meiner Meinung absichtlichen Falschmeldungen in den Medien, stimmen leider ganz und gar nicht.
In Italien erwarten meine Gastronomischen Kollegen einen durchschnittlichen Umsatzverlust von 35%., der in den Touristenzentrum kleiner als im Landesinneren ist. Dort gibt es negative Ausreisser bis zu -70%. (Schlimm für die Schutzgeldmafia)

Gründe ausser dem Rauchverbot sind die wesentlich ausgeweiteten Alkoholkontrollen, die Erhöhung der Mindeststrafen für alkoholisierte Lenker, und extreme Preissteigerungen im Bereich Energie und wohnen, womit dem durchschnittlichen Italiener wesentlich weniger für seine Beislbesuche (KNEIPE) übrigbleibt.

Die Europäischen Regierungen werden gut beraten sein, wollten sie nicht mutwillig tausende Kneipen, Restaurantes und andere gastronomische Betriebe in den Ruin treiben, diese Frage ganz demokratisch dem Volk zu überlassen. Wenn sich mehr und mehr Gäste nur mehr in Nichtraucherlokale niederlassen, wird es logischerweise immer mehr und mehr Nichtraucherlokale geben. Die stärkeren Alkokontrollen, die ich übrigens Gutheisse, und die immer geringer werdende Kaufkraft größer Bevölkerungskreise trifft die Gastronomie schon hart genug.

[torun]

....Schlimm für die Schutzgeldmafia

Ob die Höhe der Prämien angepaßt wird ?:hihi:

[WIENER]

Wenn denn die Küche eines Lokals so grauslig ist, dass man das Zeug nur mit kaltem Ziggi-Qualm im Hintergrund runterwürgen kann, dann kann es angehen, dass bei Verlust des Ekeldämpfers die Erkenntnis, das der Fraß den Teller nicht wert ist, Überhand gewinnt!
Das liegt dann aber an der Kochkunst, die noch unterhalb von Mc Doof liegt!
Also: Wie es überall steht: Gutbürgerliche Küche!
Das heisst: Schnitzel aus der Tiefkühltruhe in die Friteuse. Fritten brutzeln daneben! Die Jägersauce aus dem 20liter-Eimer von Hamker oder sonstwem köchelt seit 8 Stunden schon daneben! Längst total daneben und völlig verkocht, aber egal, der Koch muß es ja nicht fressen!
Das Zigeunerschnitzel ist dasselbe, nur einen Bain-Topf weiter!
Der Räuberbraten bezieht sich lediglich auf den Preis, nicht auf das, was die Räuber früher mal einhauten!
Und da wundert sich die Gastronomie, dass ihr reihenweise die Kunden weglaufen?
Gut, liegt natürlich auch an den völlig unsinnigen Gesetzen!
Wenn ich wo auf den Tisch kotze, geh ich da nicht mehr hin, das spricht sich schneller rum als lausige Pappschilder mit Gutes aus Meisterhand oder sonstiger Dreck, der keinerlei Berechtigung hat, aufgestellt werden.
Schaut euch zB mal an: Unser Fleisch liefert Der Gutshof Sonstwoimmer!
Der ist erstens mal urig weit weg, zweitens kann der höchstens zwei Rinder und Schweine pro Monat insgesamt liefern und drittens hat er schon den 4. Zwangsverwalter! So dass niemand mehr was nachprüfen kann!
Lustigerweise kommt trotzdem morgens der Wagen vom EWG-Schlachthof Sogar-für-Polen-zu-teuer-EG vorbei und liefert fröhlich lustige Schlachtabfälle, aus denen dann abends das Filet Mignon und das Boef Stroganoff wird.
Nur das vergilbte Schild vom längst vergangenen Bio-Hof, das klebt immer noch lustig in der Scheibe! direkt unter der neuesten Auszeichnung: Bio-Rind-Steak aus Argentinien: Buffet - 89,- Euro (Das ist kein Schreibfehler)
Nur ein Trans-Atlantic-Freightliner, so was ist da noch nie vorgefahren!
Seltsam? - Aber so steht es geschrieben!
(Das war doch mal ne richtige Horrorgeschichte, bei der es allen den Magen umdreht! Oder?)

Teilweise hast du recht, teilweise liegst du aber leider ganz falsch.


Dein grausamer Zustandbericht einer durchschnittlichen Küche ist sehr glaubhaft, ich hab sogar schon wesentlich schlimmere Dinge gesehen. Ich will sie dir gar nicht näher schildern, sonst würde dir warscheinlich jeder Besuch eines Restaurants im nachhinein Brechreiz verursachen.

Allerdings ist das leider nicht der Grund warum einzelne Gastronomiebetriebsarten extreme Umsatzrückgänge hatten. Gerade diese grauslichen Abspeisebetriebe können sich sehr gut am Markt behaupten.
Der Grund liegt in der derzeit so modernen "Geiz ist Geil - Mentalität"

Ein Gastronom der gute Ware einkauft, sie von fachkundigen Personal zubereiten lässt und auch sonst alle Hygenevorschriften einhält kann dir das Räuberschnitzel mit Beilagen nicht unter ca. € 10,-- bis 12,-- anbieten.
Das ist aber der durchschnittliche Kund nicht bereit zu bezahlen. Sie gehen lieber in Lokale in denen sie Mittags- und Abendmenüs von 5 bis 7 €uros bekommen. Bestehend aus Suppe und Hauptspeise und dann noch in Mengen das die Pommes vom Teller fallen. Die Schnitzel werden geprügelt bis sie einen halben Quadratmeter groß sind, dafür sind sie so dünn das man aufpassen muss, das sie nicht zereissen. Die Panier ist dicker als das Fleisch. Qualität ist für den Otto-Normalverbraucher nicht mehr so wichtig.

Manchmal kommt mir vor als ob der Geschmacksnerv bei vielen, vor allem bei der Generation bis 40, abgestorben ist. Kommt warscheinlich vom vielen Mikrowellenfressen.

Meinen sehr interessierten 11-jährigen Sohn vermittle ich jetzt schon die Geheimnisse eines guten Kochs, ob diese Kentnisse in Zukunft auch ausserhalb seiner Familie noch von Nutzen sein werden?????

[klartext]

Der Verwandte eines Bekannten wird seine kleine Kneipe wohl schließen müssen, wenn es so weitergeht wie letztes Wochenende.

Daß auch nie einer ausrastet.

FRYHEIT!

Der Umweg ist einfach: Man mache aus seiner Kneipe einen Club und schon kann man wieder machen, was man will.