Ernärhungstheorien

[Ka0sGiRL]

Jahrelang wurde uns eingeredet, die gesunde Ernährung bestünde aus hauptsächlich Kohlenhydrate, viel Gemüse, wenig Fett. Daran habe ich mich gehalten, und auf fetten Käse, Pizza und Burger so ziemlich verzichtet, obwohl mir das zugegebenermaßen sehr schwer fällt, denn ein Low-Fat Käse schmeckt einfach nicht so wie beispielsweise ein Reifer Gouda mit 55% Fettanteil. Je mehr man über den Gyx - den glykämischen Index, in Bezug auf die Ernärhung erfährt um so mehr gerät die Ernährungspyramide bei der die Kohlenhydrate als Basis, ins Wanken.

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Wie ernährt ihr euch? Achtet ihr darauf euch gesund zu ernähren?

[Sophisticated]

Naja, ich würde lügen, wenn ich sagen würde, dass ich mich bewusst gesund ernähre.
Jedoch scheinen mir "gesunde" Nahrungsmittel ganz gut zu schmecken, demnach esse ich viel Obst und Gemüse - auf Fleich steh' ich nicht so.

Außerdem bin ich ein Wenig-Esser, manche Tage esse ich auch gar nicht, weil ich keinen Hunger bekomme. Gesund ist das nicht, jedoch habe ich dadurch auch keine Gewichtsprobleme...

mfG

[Reichsadler]

Ich esse das was mir schmeckt. Ob Fett drin ist interessiert mich eigentlich relativ wenig. Training wandelt es in Muskeln um.

[Krabat]

Ich ernähre mich überwiegend von schwarzen Kaffee, Wasser und Zigaretten. Was ich hasse sind alle Lebensmittel, die künstliche Süßstoffe enthalten. Eine Tiefkühlpizza bringt mich zum Würgen. Künstliche Süßstoffe werden im übrigen in der Schweinemast eingesetzt, denn sie regen den Appetit an. Zucker ist immer besser.

Low Fat Produkte halte ich für schädlich. Die spiegeln dem Körper nur vor, daß er etwas bekommt, was er doch nicht bekommt. Lieber sollte man die richtigen Produkte essen, dafür aber weniger davon.

[Virgil]

Vieeeel Tee, moderat Nikotin, viel Obst und Gemüse, möglichst selbst gekochte, frische Mahlzeiten.
Das sind meine Ernährungsgewohnheiten.
Auf irgendwelche Ernährungslehren pfeife ich genauso wie auf religiöse Lehren(sind die meisten Ernährungs"lehren" ja wirklich auch quasireligiös).
Ich esse, was mir schmeckt. In meinem Fall zählen Fastfood und fettes Essen einfach nicht zu den Dingen, die mir schmecken.
Ansonsten gehöre ich zu der gesegneten Spezies Mensch, die Nahrung sehr schnell verstoffwechselt. Wird meine Süßwarenzufuhr eingestellt, nehme ich sofort ab... :P
Wenn ich mir den ständigen Wechsel zwischen absolut gegensätzlichen Ernährungstheorien (Atkins vs. Fettreduktion) ansehe, kommen mir ernsthafte Zweifel, ob irgend ein Ernährungswissenschaftler eigentlich noch weiß, von was er redet. Da verliere ich jede Lust, mich an so ´nen dogmatischen Schwachsinn zu halten.
Atkins würde ich übrigens nur riskieren, wenn ich Infarkt-Roulette spielen wollte...

Low Fat ist der letzte Schwachsinn, weil es Leute mit mangelnder Selbstdisziplin noch in ihrer Schwäche bestärkt.

[Ka0sGiRL]

Wenn ich mir den ständigen Wechsel zwischen absolut gegensätzlichen Ernährungstheorien (Atkins vs. Fettreduktion) ansehe, kommen mir ernsthafte Zweifel, ob irgend ein Ernährungswissenschaftler eigentlich noch weiß, von was er redet. Da verliere ich jede Lust, mich an so ´nen dogmatischen Schwachsinn zu halten.
Atkins würde ich übrigens nur riskieren, wenn ich Infarkt-Roulette spielen wollte...

Low Fat ist der letzte Schwachsinn, weil es Leute mit mangelnder Selbstdisziplin noch in ihrer Schwäche bestärkt.

Mir kommen da auch Zweifel, aber für mich geht es weniger ums Abnehmen, sondern darum mich gesund zu ernähren. Die South Beach Diät (Low Carb, den Glyx berücksichtigend) setzt darauf nach Möglichkeit die Kohlenhydratzufuhr einzudämmen bzw. einzustellen, um so gegen Herzkrankheit und Diabetis entgegenzusteuern. Und wenn man sich das Konzept überlegt, macht es schon Sinn. Die Insulinpumpe wird bei Kohlenhydrat bzw. Zuckerzufuhr ständig belastet, bis sie bei vielen Menschen irgendwann durch Verschleiß aufhört zu arbeiten. Das spricht eben für eine Kohlenhydratreduktion. Außerdem haben Kohlenhydrate einen niedrigen Sättigungswert. Wenn man überlegt, wieviel weißes Toastbrot man essen kann ohne satt zu sein stimmt das wohl. Bisher habe ich meine Ernährung meisten fettreduziert ausgerichtet - was mich irritiert ist, dass das jetzt wohl falsch ist.

[Roberto Blanko]

Mir kommen da auch Zweifel, aber für mich geht es weniger ums Abnehmen, sondern darum mich gesund zu ernähren. Die South Beach Diät (Low Carb, den Glyx berücksichtigend) setzt darauf nach Möglichkeit die Kohlenhydratzufuhr einzudämmen bzw. einzustellen, um so gegen Herzkrankheit und Diabetis entgegenzusteuern. Und wenn man sich das Konzept überlegt, macht es schon Sinn. Die Insulinpumpe wird bei Kohlenhydrat bzw. Zuckerzufuhr ständig belastet, bis sie bei vielen Menschen irgendwann durch Verschleiß aufhört zu arbeiten. Das spricht eben für eine Kohlenhydratreduktion. Außerdem haben Kohlenhydrate einen niedrigen Sättigungswert. Wenn man überlegt, wieviel weißes Toastbrot man essen kann ohne satt zu sein stimmt das wohl. Bisher habe ich meine Ernährung meisten fettreduziert ausgerichtet - was mich irritiert ist, dass das jetzt wohl falsch ist.

Ich esse, was mir schmeckt. Viel Obst und Gemüse, wenig Fleisch, selten Fast Food (Döner, niemals Ami-Fraß). Die Kalorien, die ich zuviel zu mir nehme, gehen auf das Konto von König Alkohol. Wenn ich nicht trinke, nehme ich ab.

Gruß
Roberto

[sunbeam]

Jahrelang wurde uns eingeredet, die gesunde Ernährung bestünde aus hauptsächlich Kohlenhydrate, viel Gemüse, wenig Fett. Daran habe ich mich gehalten, und auf fetten Käse, Pizza und Burger so ziemlich verzichtet, obwohl mir das zugegebenermaßen sehr schwer fällt, denn ein Low-Fat Käse schmeckt einfach nicht so wie beispielsweise ein Reifer Gouda mit 55% Fettanteil. Je mehr man über den Gyx - den glykämischen Index, in Bezug auf die Ernärhung erfährt um so mehr gerät die Ernährungspyramide bei der die Kohlenhydrate als Basis, ins Wanken.

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Wie ernährt ihr euch? Achtet ihr darauf euch gesund zu ernähren?

Egal was man ißt, bei ausreichend Sport ist alles in Ordnung!

[Ka0sGiRL]

Egal was man ißt, bei ausreichend Sport ist alles in Ordnung!

Ausreichend Sport mache ich auf jeden Fall. Was die Ernährung betrifft bin ich eben jetzt verunsichert....

Wo ich doch Gummibärchen so sehr liebe... ;(

[sunbeam]

Ausreichend Sport mache ich auf jeden Fall. Was die Ernährung betrifft bin ich eben jetzt verunsichert....

Ich kenne mich mit Ernährung nicht aus, aber wenn man abwechslungsreich ißt und nicht sinnlos in sich reinstopft, dazu Sport treibt, passt`s!