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werfe ich mal die Frage auf, ob es heuer möglich ist, sich mit wenig Geld gesund und abwechslungsreich zu ernähren. Ich bin der Ansicht, dass das klappt.

Hier ein Tagesplan von mir:

Morgens: Haferflocken mit Milch
Mittags: Kartoffeln mit Spiegelei und Salat der Saison
Abends: Tomate und Gurke mit Feta und Brot (Im Moment sind gerade Tomaten sehr preiswert)

Zum Fleisch: Bei den Discountern hier in Essen gibt es in den Kühltruhen mittlerweile Ecken, in denen Fleisch, das kurz vor Ablauf des MHD steht, um 30 % reduziert angeboten wird.

Obst und Gemüse: Gerade abends und zum WE hin wird das ebenfalls bei den Discountern reduziert angeboten. Oder man kauft beim türkischen Gemüsehändler um die Ecke

Brot: siehe oben

Milchprodukte: siehe oben

Eins sei zugestanden: Ich unterliege ernährungstechnisch keinerlei gesundheitlichen Einschränkungen.
Was meint Ihr dazu?