Du wirst mir doch zustimmen, dass ein Vitaminmangel bestimmte Krankheiten verursacht. Und ein Vitaminmangel wiederum wird durch bestimmte Lebens- und Ernährungsweisen verursacht.
Fahrradfahren verursacht jedoch keinen Vitaminmangel.
Die Russen haben sehr helle Haut. Deswegen genügt eine schwache UVB-Strahlung der Sonne für sie, damit sie genug Vitamin D produzieren kann.
Außerdem halten sich die Russen viel im Freien auf.
Die leiden auch an einem Vitamin-D-Mangel.
Deswegen wird Mehl in den USA auch mit Vitamin D angereichert, damit die keinen Vitamin-D-Mangel bekommen (die meisten haben aber trotzdem einen, weil sie so übergewichtig sind).