gesundes Veganer Essen

[MorganLeFay]

kommt drauf an, aus was die "rohmilch" ist:

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gibt noch mehr.

ich selber traue nur noch meinem selber hergestellten käse, da kenne ich die zutaten und meine milchlieferanten und deren futter.

grüßle s.

Kann man aus gefälschter Milch Käse herstellen?

[sibilla]

Kann man aus gefälschter Milch Käse herstellen?

keine ahnung, ich habe es noch nie probiert.

aber, nix ist unmöööglich, gelle?

ich persönlich halte überhaupt nix von diesem milchersatzgedöhns, aber ich halte allgemein nix von diesen ersatzprodukten und ich merke sehr schnell, wenn etwas falsch ist im essen.

aber finde heute noch etwas, das wirklich "natur" ist, da gibts nicht mehr viel, leider.

[MorganLeFay]

keine ahnung, ich habe es noch nie probiert.

aber, nix ist unmöööglich, gelle?

ich persönlich halte überhaupt nix von diesem milchersatzgedöhns, aber ich halte allgemein nix von diesen ersatzprodukten und ich merke sehr schnell, wenn etwas falsch ist im essen.

aber finde heute noch etwas, das wirklich "natur" ist, da gibts nicht mehr viel, leider.

Naja, Nuss- oder Getreidewasser ist halt was sehr anderes als Milch. Ich wüsste echt nicht, ob sowas überhaupt gerinnen kann.

Wobei ich davon eh nichts halte. Wenn man auf was verzichten will, soll man das gefälligst tun und nicht so halbgaren Ersatz hermogeln wie Quorn oder diese komische Milch.

Zeigt mir eigentlich nur, dass der Mensch auf zumindest ein wenig Fleisch abgestellt ist. Dass wir normal zuviel Fleisch essen, glaube ich gerne, aber irgendwie passt mir die Mogelei nicht.

[sibilla]

Naja, Nuss- oder Getreidewasser ist halt was sehr anderes als Milch. Ich wüsste echt nicht, ob sowas überhaupt gerinnen kann.

Wobei ich davon eh nichts halte. Wenn man auf was verzichten will, soll man das gefälligst tun und nicht so halbgaren Ersatz hermogeln wie Quorn oder diese komische Milch.

Zeigt mir eigentlich nur, dass der Mensch auf zumindest ein wenig Fleisch abgestellt ist. Dass wir normal zuviel Fleisch essen, glaube ich gerne, aber irgendwie passt mir die Mogelei nicht.

vor allem fasziniert mich immer wieder: quorn und qwäse, was soll das denn sein?

alleine die filmchen/bilder im tv, wenn ich sie denn dann mal gerade erwische, widern mich sowas von an.

ein richtiges gutes essen besteht ausgewogen in fett als geschmacksträger, kohlenhydrate kann man gut als beilage benutzen, ein stück gutes fleisch, danach ein kleines batzerl als nachtisch, der wird aber nicht unbedingt gebraucht.

egal, ich höre auf meinen bauch, was der will, das bekommt er und ich fahre seit jahren sehr gut damit und bin gesund.

was ich auch mal eine zeit lang ausprobiert habe ist die trennkost. entweder fleisch und salat, oder kohlenhydrate und salat.

hat mit säuren und basen im magen zu tun, kennst du bestimmt auch.

mittlerweile mache ich mir viel gemüsepfanne gedünstet, gemüse, was gerade im angebot ist und saisonbedingt angeboten wird und das ist gut.

der meinige hat mit dieser umstellung inzwischen zwanzig kilo abgenommen und ist sehr glücklich damit. er fühlt sich wie ein junger gott und kann sich wieder bewegen, er ist echt happy.

und was habe ich mir die gosch fusslich geredet, jetzt hat es endlich klick gemacht. es dauerte jetzt aber mittlerweile ein jahr, bis es so weit kam.

[opppa]

Naja, Nuss- oder Getreidewasser ist halt was sehr anderes als Milch. Ich wüsste echt nicht, ob sowas überhaupt gerinnen kann.

Wobei ich davon eh nichts halte. Wenn man auf was verzichten will, soll man das gefälligst tun und nicht so halbgaren Ersatz hermogeln wie Quorn oder diese komische Milch.

Zeigt mir eigentlich nur, dass der Mensch auf zumindest ein wenig Fleisch abgestellt ist. Dass wir normal zuviel Fleisch essen, glaube ich gerne, aber irgendwie passt mir die Mogelei nicht.

Das hat gestern abend im ZDF doch jemand genau demonstriert, daß und wie man z.B. Käse, an dem dann auch wirklich nix vom Tier dran ist, vollkommen vegan produziert.

Interessant in diesem Zusammenhang finde ich die (Verlogenheit der Veganer....äh) krampfhaften Bemühungen der Veganer-Missionare ihre Produkte wie die natürlichen Produkte aussehen und schmecken zu lassen. Schön fand ich, daß sich das ZDF ausdrücklich weigerte, Stellung dazu zu nehmen, ob die natürliche Nahrung oder der vegane Fraß für Menschen gesünder ist.

[MorganLeFay]

Das hat gestern abend im ZDF doch jemand genau demonstriert, daß und wie man z.B. Käse, an dem dann auch wirklich nix vom Tier dran ist, vollkommen vegan produziert.

Danke für den Hinweis, aber ich fernsehe nicht. Dass es geht, weiss ich, seit ich mal aus Versehen veganen Käse gekauft habe. Das genaue Wie interessiert mich gar nicht, stelle ich mir ein wenig wie Tofu vor (den ich wiederum esse, weil sich nicht als Käse o.ä. darstellt).

Interessant in diesem Zusammenhang finde ich die (Verlogenheit der Veganer....äh) krampfhaften Bemühungen der Veganer-Missionare ihre Produkte wie die natürlichen Produkte aussehen und schmecken zu lassen. Schön fand ich, daß sich das ZDF ausdrücklich weigerte, Stellung dazu zu nehmen, ob die natürliche Nahrung oder der vegane Fraß für Menschen gesünder ist.

Das ist genau das, was ich meinte. Wenn man auf etwas verzichten möchte, soll man das bitte tun und nicht irgendwelche Imitate benötigen. Ist mir auch schnurz, ob das im Endeffekt gesünder ist oder nicht. Bacon —> Schwein. Vegetarischer/veganer Bacon —> kein Bacon, sondern was anderes. Wer nicht ohne Käse kann, soll halt nicht den moralisch überlegenen Veganer machen, sondern eben konsequent/ ehrlich sein und zumindest dazu stehen.

Eine Freundin von mir ist Vegetarierin. Außer, wenn es in unserem Lieblingsrestaurant Lammkoteletts gibt. Die isst sie dann mit Genuss und steht dazu. Trotzdem sehe ich sie als Vegetarierin, weil sie das vielleicht zweimal im Jahr macht und keine Entschuldigungen sucht. Ich bin’s nicht, weil ich nur unter der Woche vegetarisch lebe und gerne Fleisch koche und esse. Andere Einstellung.

[opppa]

Danke für den Hinweis, aber ich fernsehe nicht. Dass es geht, weiss ich, seit ich mal aus Versehen veganen Käse gekauft habe. Das genaue Wie interessiert mich gar nicht, stelle ich mir ein wenig wie Tofu vor (den ich wiederum esse, weil sich nicht als Käse o.ä. darstellt).



Das ist genau das, was ich meinte. Wenn man auf etwas verzichten möchte, soll man das bitte tun und nicht irgendwelche Imitate benötigen. Ist mir auch schnurz, ob das im Endeffekt gesünder ist oder nicht. Bacon —> Schwein. Vegetarischer/veganer Bacon —> kein Bacon, sondern was anderes. Wer nicht ohne Käse kann, soll halt nicht den moralisch überlegenen Veganer machen, sondern eben konsequent/ ehrlich sein und zumindest dazu stehen.

Eine Freundin von mir ist Vegetarierin. Außer, wenn es in unserem Lieblingsrestaurant Lammkoteletts gibt. Die isst sie dann mit Genuss und steht dazu. Trotzdem sehe ich sie als Vegetarierin, weil sie das vielleicht zweimal im Jahr macht und keine Entschuldigungen sucht. Ich bin’s nicht, weil ich nur unter der Woche vegetarisch lebe und gerne Fleisch koche und esse. Andere Einstellung.

Ich weiß auch nicht, wo die Dokus darüber geblieben sind, daß Urmenschen nur die Möglichkeit hatten, ihr größeres Gehirn zu entwickeln, wenn ihre Nahrung ausreichend tierisches Eiweiß enthält.
Vielleicht haben die Vegetarier-Missionare solche Meldungen auf den Index der Volksverdummungsmedien gesetzt?

[Don]

Danke für den Hinweis, aber ich fernsehe nicht. Dass es geht, weiss ich, seit ich mal aus Versehen veganen Käse gekauft habe. Das genaue Wie interessiert mich gar nicht, stelle ich mir ein wenig wie Tofu vor (den ich wiederum esse, weil sich nicht als Käse o.ä. darstellt).



Das ist genau das, was ich meinte. Wenn man auf etwas verzichten möchte, soll man das bitte tun und nicht irgendwelche Imitate benötigen. Ist mir auch schnurz, ob das im Endeffekt gesünder ist oder nicht. Bacon —> Schwein. Vegetarischer/veganer Bacon —> kein Bacon, sondern was anderes. Wer nicht ohne Käse kann, soll halt nicht den moralisch überlegenen Veganer machen, sondern eben konsequent/ ehrlich sein und zumindest dazu stehen.

Eine Freundin von mir ist Vegetarierin. Außer, wenn es in unserem Lieblingsrestaurant Lammkoteletts gibt. Die isst sie dann mit Genuss und steht dazu. Trotzdem sehe ich sie als Vegetarierin, weil sie das vielleicht zweimal im Jahr macht und keine Entschuldigungen sucht. Ich bin’s nicht, weil ich nur unter der Woche vegetarisch lebe und gerne Fleisch koche und esse. Andere Einstellung.

Wer einmal gesehen hat wie Soja hergestellt wird rührt das nicht mehr an.

[Narrenschiffer]

Wer einmal gesehen hat wie Soja hergestellt wird rührt das nicht mehr an.

Du meinst sicher Soylent Green von der Soja-Sau aus gewaltfreier Schlachtung?

[MANFREDM]

Wer einmal gesehen hat wie Soja hergestellt wird rührt das nicht mehr an.

Reines Industrieprodukt. Wieso wird das nicht gleich aus Erdöl hergestellt? Müsste billiger sein?