Wir haben immerhin 4 Evangelien (und ein paar apokryphe noch dazu), etliche Briefe, die Apostelgeschichte und einige außerchristliche Quellen. Allein die Existenz des Christentum ist Beweis für die Existenz Jesu! Das ist nun mal so bei Stifterreligionen.
Dass du Historikern Unwissenschaftlichkeit unterstellst, kann man nur durch ideologische Verbohrtheit begründen. Die Quellenlage ist völlig ausreichend, um die Historizität Jesu als gesichert anzunehmen. Das ist der WISSENSCHAFTLICHE Konsens.