D'accord. Genau das meinte ich.
Nur das mit der Eigenverantwortung der Verbraucher ist etwas problematisch. Man hat doch praktisch gar keine Wahl mehr, weil derartige Mauscheleien bei allen Herstellern mittlerweile zu einer Art Standard geworden sind. Egal, was man aus dem Regal nimmt. Überall wird doch nur noch gestreckt, stabilisiert, gefärbt, verdeckt, geschmacksintensiviert und was dergleichen Tricks noch mehr sind.
Kauf mal schwarze Oliven. Jede Wette, dass die mal grün waren, aber dann durch Eisenglukonat oder Tintenfischfarbe schwarz gefärbt wurden. Nicht gefährlich, aber trotzdem Beschiss. Und so geht es quer durch das gesamte Lebensmittelangebot. Von vorne bis hinten wird man als Verbraucher verarscht. Und wenn es nur mittels Musikbrei und Duftwolken ist.
Neuerdings wird eine ziemlich frische Erkenntnis der Verkaufsstrategen in den Märkten durch Umbau in die Praxis umgesetzt.
Die Spezis haben herausgefunden, dass bei einem Rundgang durch die Regalstraßen entgegen dem Uhrzeigersinn der Umsatz höher ist, als wenn der Weg im Uhrzeigersinn verläuft.
Wir werden mit den übelsten Psycho-Tricksereien auf's Kreuz gelegt.