Die Franzosen verstehen NICHTS vom Wein!

[Dexter]

OK, der Titel ist jetzt etwas provozierend.

Wahr ist aber, dass die Franzosen in manchen Dingen erstaunlich wenig vom Wein verstehen.

Weniger als die Deutschen.

Und an 4 oder 5 Beispielen werde ich euch das beweisen.

Moment noch ....

Du kaufst das Image. Du saufst das Image. Du schmeckst das Image (danke moderne Neurologie). Das ändert aber nichts daran, dass dieses teure Image nicht gut schmeckt. Ich wurde auch damit noch erzogen, dass gute Weine Sortenjahrgangsweine sein müssen. In Frankreich verkauft man hingegen viel stärker Jahrgangscuvees, und das funktioniert auch recht gut für sie. Im Endeffekt wird auch bei uns sehr viel Mischwein verkauft. Den allerwenigsten Personen fällt dies oder jenes auf.

[Berwick]

In Frankreich verkauft man hingegen viel stärker Jahrgangscuvees, und das funktioniert auch recht gut für sie.

Dagegen hab ich ja nix!

Solange draufsteht, was drin ist. :]

[Berwick]

3. Franzosen trinken Wein nur zum Essen.

Seit Jahrtausenden wird nun Wein getrunken.

Aber die Franzosen haben immer noch nicht geschnallt, dass man Wein auch um seiner selbst willen trinken, genießen, und würdigen kann.

Sie kennen nur diese alte Spießer-Frage: Welcher Wein zu welchem Essen?

Wer in Frankreich Wein allein um des Weines trinkt, gerät in den Verdacht, er sei ein Säufer.

Sind mir schöne Weinkenner, diese Franzosen ....

Der Wein spricht deutsch!

Gut erkannt wurde das u. a. in dem Buch "Wein spricht deutsch!" von Stuart Pigott:


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Und nach Nummer drei folgt nun Nummer vier:


4. Die Franzosen trinken nur französischen Wein

Zuesrt möchte ich sagen: Ja, die Franzosen können einen wirklich sehr guten Wein machen. Ein guter Bordeaux ist immer ein Hochgenuss für mich.

Doch wie es so schön heißt: "Andere Mütter haben auch schöne Töchter!"

Will sagen: Andere Länder machen auch gute Weine!

Baden zum Beispiel ... also nur mal so als Beispiel ... weiß auch nicht, warum mir nun gerade Baden als Beispiel einfällt ...aber einen Grund wird's schon haben ...

Jedenfalls: In französischen Supermärkten sieht man so gut wie nur Weine aus Frankreich.

Die Franzosen kennen die Weine der Welt gar nicht.

Beschränkt, oder?

Was der Bauer nicht kennt, das trinkt er nicht.

Und sie wissen nicht, was sie nicht tun ... und was ihnen entgeht ....

[Stadtknecht]

Also liege ich mit meiner Vorliebe für deutschen Wein richtig.

Ich trinke am liebsten Riesling oder Portugieser aus der Pfalz.

[LOL]

Also liege ich mit meiner Vorliebe für deutschen Wein richtig.

Ich trinke am liebsten Riesling oder Portugieser aus der Pfalz.

Riesling und generell Weisswein aus Deutschland ist oft ein Genuss.

In Sachen Rotwein ist aber in Deutschland nix rauszuholen.

[umananda]

La prochaine fois! :]

Dans la soif, éviter de boire une eau polluée ..

salut umananda

post skriptum ... dann trinke doch das deutsche Zuckerwasser ... was schwadronierst du dann über französische Weine? :rolleyes:

[FranzKonz]

Dans la soif, éviter de boire une eau polluée ..

salut umananda

post skriptum ... dann trinke doch das deutsche Zuckerwasser ... was schwadronierst du dann über französische Weine? :rolleyes:

Obwohl ich zu meiner Schande gestehen muß, daß sogar in Franken gepanscht wird, gibt es doch auch ausgezeichnete deutsche Weine. Sie allesamt als Zuckerwasser abzuqualifizieren ist genauso dämlich wie die beschränkte Sicht des Strangeröffners.

[FranzKonz]

Riesling und generell Weisswein aus Deutschland ist oft ein Genuss.

In Sachen Rotwein ist aber in Deutschland nix rauszuholen.

Pauschalurteile sind Bockmist. Versuche mal einen Spätburgunder aus Großheubach.

[Paul Felz]

Obwohl ich zu meiner Schande gestehen muß, daß sogar in Franken gepanscht wird, gibt es doch auch ausgezeichnete deutsche Weine. Sie allesamt als Zuckerwasser abzuqualifizieren ist genauso dämlich wie die beschränkte Sicht des Strangeröffners.

Mach Dir nix draus. Bei uns isses wenigstens Zucker, die Ösis nehmen Glykol

[FranzKonz]

Mach Dir nix draus. Bei uns isses wenigstens Zucker, die Ösis nehmen Glykol

In der Regel ist es kein Zucker, sondern Schwefel. Damit wird die Gärung unterbrochen, solange noch Restzucker aus dem Most vorhanden ist.